Você já leu um guia genérico de marketing de influenciadores e desejou obter conselhos mais ajustados ao seu setor? Entendo você.
Para este artigo, conversei com a experiente Anna Fatlowitz, Diretora de Marketing de Influenciadores da Feedfeed. O objetivo? Aprofundar-se na indústria de marketing de influenciadores de alimentos para criar o melhor guia sobre o tema. Abordamos perguntas como:
- Quais são os melhores tipos de colaboração para marcas de alimentos?
- Como o marketing de influenciadores de alimentos difere das parcerias com criadores em outros setores?
- Quais erros os profissionais de marketing de influenciadores no nicho de alimentos devem evitar?
- …E muito mais.
Vamos lá!
10 dicas e táticas de marketing de influenciadores para marcas de alimentos
1: Expanda seu grupo de influenciadores além do nicho "alimentação"
Há muitos motivos para considerar contratar criadores além do nicho de alimentação:
- Os criadores realmente incríveis (e grandes) podem estar fora do orçamento
- Pode haver uma grande sobreposição de público entre influenciadores de alimentos
- Seus concorrentes também já encontraram influenciadores de alimentos
Ao permanecer apenas no segmento de alimentação, você reduz o número de criadores em potencial. E os nichos mais óbvios nem sempre são os melhores. A empresa de viagens Tourlane compartilhou que os criadores de viagens não são seus de melhor desempenho. Da mesma forma, a plataforma de negociação de criptomoedas Bitpanda nos contou que os influenciadores de cripto não estão obtendo os melhores resultados.
Em vez de pensar em alimentação como um nicho, pense nas características demográficas e nos interesses de seus compradores ideais. Considere a marca de alimentos, Metabolic Meals. Eles vendem refeições saudáveis e pré-preparadas. Em vez de pensar:
❌ “Minha empresa vende refeições saudáveis, então precisamos trabalhar com influenciadores de alimentação focados em nutrição e bem-estar.”
Eles pensaram…
✅ “Minha empresa vende refeições saudáveis para mulheres nos EUA. entre 25 e 45 anos*. Quais influenciadores atendem a essas pessoas?”
No exemplo acima, o parceiro influenciador ideal pode ser um criador de conteúdo de alimentação e também uma influenciadora mãe. Ambos os tipos de público podem se beneficiar do serviço:
- Criadores de alimentação querem receitas saudáveis
- Influenciadoras mães ocupadas também querem refeições saudáveis para a família
A Metabolic Meals fez parceria com ambos os tipos de criadores — uma influenciadora atleta (Allison) e uma influenciadora mãe (Sharon).

Da mesma forma, a Feedfeed compartilha diariamente inspiração sobre o que cozinhar, assar, comer e beber. A maioria de seus parceiros criadores são influenciadores de alimentação, mas eles também trabalharam com criadores de estilo de vida, beleza, fitness/bem-estar e aventura ao ar livre. Anna diz:
Ao analisar com quais influenciadores fazer parceria, esteja aberto a experimentar novos criadores de nicho que atendam ao seu público-alvo.
💡 Leia este guia para saber mais sobre como identificar e testar novos nichos para seu programa de influenciadores.
2: Equilibre a fadiga do público e a criativa com parcerias de influenciadores de curto e longo prazo
Segundo Anna, as parcerias de influenciadores de longo prazo estão em queda no setor de alimentação. Eis o porquê:
- Fadiga do público: se um criador estiver promovendo seus produtos continuamente por vários meses, há uma grande chance de você esgotar o interesse da audiência mais cedo ou mais tarde. Os seguidores deles já conhecem seu produto. Quem queria comprar de você provavelmente já comprou.
- Fadiga do criador: o entusiasmo de um influenciador em trabalhar com uma nova marca oscila se não for bem cuidado. Anna diz que percebe a fadiga do criador se instalar após cerca de três meses. É difícil desenvolver novas ideias de forma consistente para o criador, além de fornecer feedback, manter o entusiasmo e incentivar parceiros de longo prazo. Nas palavras de Anna:
A fadiga do público e do criador também funciona em um ciclo. O conteúdo do criador fica obsoleto e a audiência perde o interesse. Como a audiência não responde bem, a motivação do criador diminui. Os criadores também podem se sentir pressionados se tiveram uma publicação viral com você e não conseguiram repetir o desempenho.
Há várias coisas sob seu controle para evitar isso:
- Invista tempo fornecendo feedback útil sobre o conteúdo para que os criadores tenham mais ideias e permaneçam animados
- Escolha influenciadores de rápido crescimento para expor continuamente sua marca a novos públicos
- Se possível, adicione incentivos além de taxas fixas para motivar os influenciadores
Não estamos dizendo que você nunca deva fazer parcerias de longo prazo para marcas de alimentos. Existem vantagens nelas e não precisa ser uma coisa ou outra.
Mas misture algumas parcerias curtas para continuar alcançando novos públicos. Aproveite os parceiros de longo prazo cujo desempenho e qualidade de conteúdo não estejam caindo e traga novos criadores para manter as coisas frescas.
Na Feedfeed, Anna recomenda que seus clientes dividam as parcerias em períodos mais curtos em vez de assinarem contratos de influenciadores de um ano. Embora isso dê mais trabalho, Anna está confiante de que o conteúdo dos influenciadores terá melhor desempenho e será mais fresco.
Mas, para reiterar, é sempre um equilíbrio: Anna mantém uma mistura saudável de parcerias de influenciadores de longo prazo e pontuais. Alguns conteúdos de seus clientes são planejados com meses de antecedência, enquanto outros têm prazos curtos. Outros fatores — como lançamentos de produtos, promoções etc. — também influenciam sua abordagem.
💡 Leia mais sobre como os profissionais praticam parcerias de influenciadores de longo prazo.
3: Negocie com influenciadores usando comissões, parcerias de longo prazo, pagamentos rápidos e dados
Como negociar com influenciadores de alimentação? Aqui estão três formas que Anna recomenda:
- Produtos gratuitos e comissões: na experiência de Anna, esses incentivos funcionam melhor com nano e microinfluenciadores que ainda são novos em parcerias com marcas. Mas as comissões são um grande esforço para veteranos na economia de criadores de alimentos, pois eles precisam produzir conteúdo por um valor menor do que receberiam em uma parceria paga.
- Parcerias de longo prazo: influenciadores não têm salário fixo. Assinar um contrato de retenção de longo prazo ajuda a facilitar com os criadores, pois garante uma renda mensal para o influenciador. Os programas de influenciadores da Feedfeed normalmente duram de 10 meses a um ano, com dois ou quatro posts por influenciador.
- Pague rapidamente: ser influenciador é um trabalho difícil. Ser criador de receitas com menções orgânicas de produtos é ainda mais difícil. Em vez de faturas de 60 ou 90 dias, tente pagar os criadores o mais rápido possível. Anna diz que eles pagam todos os criadores em até 30 dias, mas efetuam o pagamento assim que as métricas chegam e a fatura é aprovada — o que é praticamente imediato. Isso também ajuda muito a construir fortes relacionamentos com influenciadores.
Para macroinfluenciadores, Anna sugere que o melhor incentivo é pagar mais. Mas ela também diz que se associar apenas a grandes criadores é um erro:
Outra forma de negociar é usando os dados do influenciador. Por exemplo, suponha que um influenciador de alimentos tenha muitos seguidores, mas:
- Apenas 50% de sua audiência reside em seu mercado-alvo
- E/ou eles têm 20% de seguidores falsos em sua audiência
- Uma taxa de engajamento menor em conteúdo de vídeo
Conhecendo esses números, você pode negociar os honorários do influenciador com confiança e sem ser injusto.
Mas como obter dados tão detalhados dos influenciadores? Você pode pedir capturas de tela ao criador ou usar uma ferramenta de análise de influenciadores como a Modash. Ela oferece dados aprofundados sobre a audiência do criador, desempenho de conteúdo, alcance etc.

4: Defina um objetivo claro para suas campanhas de marketing de influenciadores
Tentar fazer tudo é um caminho desastroso para não alcançar nada. Ter um objetivo claro para suas campanhas de marketing de influenciadores significa foco e clareza para você e para o influenciador.
Para marcas de alimentos, Anna diz que a conscientização da marca deve ser o principal objetivo:
As marcas de alimentos também devem focar em conscientização para construir confiança. Ao contrário de outros setores, como moda ou beleza, os consumidores não compram produtos alimentícios casualmente. Eles são mais vigilantes para manter o orçamento e garantir que o que estão comprando seja saudável, segundo Anna.
Quais tipos de colaborações com influenciadores as marcas de alimentos devem realizar para atingir esse objetivo? Anna diz que depende:
- Marcas menores, com pouca conscientização de marca e orçamento apertado, se beneficiarão mais do envio de produtos. Não tem obrigações e é econômico.
- Se você tiver alguma margem no orçamento, Anna diz que parcerias pagas com um componente de afiliados funcionam melhor para marcas de alimentos. Por que parcerias pagas? O trabalho de um criador de conteúdo de alimentos — criar instruções de preparo, testar ingredientes, desenvolver novas receitas etc. — exige muito mais trabalho e expertise do que o conteúdo influenciador padrão. Você quer pagar de forma justa os criadores habilidosos nisso.
- Para programas de shopper marketing, Anna procura influenciadores com alto engajamento nos Stories do Instagram. Eles buscam criadores que tenham muitas visualizações em seus Stories, sejam confortáveis diante da câmera e façam compras de supermercado com frequência. Anna costuma combinar isso com uma publicação de receita no feed para maximizar o engajamento.
5: Evite vender seu produto em excesso
Anna diz que o maior erro que vê as marcas de alimentos cometerem é vender demais seu produto por meio do marketing de influenciadores.
Essa é uma dica importante porque os consumidores de hoje reconhecem facilmente um discurso de assessoria de imprensa. Eles sabem quando uma colaboração de influenciador é autêntica (o criador realmente ama o produto, usa-o e não está dourando a pílula) em comparação com quando está apenas atuando como teleprompter da empresa.
Um bom exemplo de como fazer isso corretamente é a parceria de Megan Pham com a San-J. Ela incorporou o produto de forma orgânica na legenda e na narração. A inclusão parece autêntica e natural, em vez de forçada e comercial.

Não é de se admirar que o vídeo tenha ultrapassado 2 M de visualizações orgânicas.
(Observação: mais alguém ficou com fome só de olhar isso? Porque eu também.)
Uma boa solução para isso é descartar briefings de influenciadores excessivamente restritivos. Compartilhe informações detalhadas sobre seu produto, empresa e proposta de valor. Mas ofereça licença criativa quando se trata da apresentação. Um influenciador criará um roteiro e um vídeo/imagem orgânicos, que ressoem com seu público e não sejam excessivamente comerciais.
Alcançar esse equilíbrio é difícil, mas lembre-se desta fórmula: você define o o quê e deixa o como para o criador.
6: Mantenha-se atualizado sobre tendências de mídia social e mudanças nos algoritmos
A mídia social é a base do marketing de influenciadores. E as plataformas de mídia social atualizam constantemente seus algoritmos, introduzem novos recursos e promovem novas tendências.
Como profissional de marketing de influenciadores, você deve estar atento e manter-se atualizado sobre as diversas tendências sociais e alimentares. Isso também ajudará seus parceiros influenciadores. Segundo um estudo da URLgenius, a principal preocupação de 88% dos influenciadores é lidar com as diversas mudanças nos algoritmos das redes sociais. Como se manter informado sobre as últimas novidades?
- Use ferramentas de social listening
- Passe algum tempo nas redes sociais todos os dias
- Siga as atualizações de novidades da Meta, TikTok e YouTube
- Assine newsletters como a Return on Influence, que resumem tendências, atualizações e notícias, fazendo o trabalho pesado por você
Um ótimo exemplo de como posts colaborativos podem aproveitar tendências é a parceria entre Lauren Sephton e Red Gold Tomatoes. Com mais de 1 M de visualizações, a criadora desenvolveu uma receita em alta (rica em proteína) que também foi oportuna para o March Madness.

Na Feedfeed, Anna usa a expertise dela e de sua equipe para orientar os criadores sobre conteúdo. Por exemplo, eles têm um "Guia de Melhores Práticas de Vídeo" para ajudar todos os parceiros influenciadores com ganchos. Aqui está um exemplo de dica deste manual:
7: Automatize e padronize tarefas repetitivas (a menos que sejam atividades de construção de relacionamento)
Padronizar tudo o que for possível (exceto atividades de construção de relacionamento) é a única ação que Anna gostaria de ter começado antes.
Quando você pensa a respeito, grande parte do seu fluxo de trabalho de marketing de influenciadores contém tarefas mais ou menos repetíveis:
- Descoberta de influenciadores
- Contato com influenciadores
- Onboarding de influenciadores
- Rastreamento de influenciadores
- Pagamento a influenciadores
Isso parecerá mais ou menos complicado, dependendo da sua estratégia. Mas, no fim, é um trabalho replicável. Use ferramentas de marketing de influenciadores ou software de gerenciamento de projetos para padronizar e automatizar o que for possível.
Na Feedfeed, Anna usa:
- Um software de marketing de influenciadores para armazenar todos os detalhes da campanha, guardar o conteúdo dos influenciadores e fornecer aprovações
- Asana para gerenciar aprovações internas e externas e manter tudo (contratos, briefs etc.) em um só lugar
- Fórmulas do Google Sheets para automatizar o rastreador de métricas e facilitar a elaboração de relatórios de marketing de influenciadores
- Mixmax para armazenar modelos de e-mail e acompanhar taxas de abertura
Anote todas as tarefas que você executa em uma única parceria com influenciador. Agora identifique:
- Quais tarefas você pode automatizar?
- Quais coisas podem ser feitas de forma mais eficiente com um modelo?
- Quais processos podem se beneficiar de um fluxo de trabalho replicável, para que você não precise começar do zero?
Mas não automatize tarefas que ajudem a construir ou fortalecer seus relacionamentos com influenciadores. Se a tarefa tiver um elemento humano, não introduza tecnologia nela, ou suas colaborações com criadores correm o risco de se tornarem puramente transacionais. Aqui estão alguns exemplos do que você pode automatizar e do que não deve:
👍 Automatizar | 👎 Não automatizar |
---|---|
Envio de documentos de onboarding, diretrizes da marca, prazos de entrega | Personalizar o briefing para atender aos requisitos da campanha e aos pontos fortes do influenciador |
Acompanhar o conteúdo ao vivo do influenciador e seu desempenho | Fornecer feedback personalizado para ajudar o criador a crescer |
Follow-ups de contato | Sua oferta de colaboração |
O marketing de influenciadores é, em última instância, um negócio de relacionamento. Não deixe que a escala e a eficiência prejudiquem suas conexões com os criadores.
💡 Saiba mais sobre quais tarefas de marketing de influenciadores você deve ou não automatizar.
8: Garanta que seus fluxos de trabalho e feedback sejam um processo colaborativo
Os influenciadores são jogadores de equipe nota A+ e especialistas inestimáveis do setor. Eles sabem o que está em alta, o que o público-alvo considera relevante e o que vende. Em vez de transformar suas parcerias em uma câmara de eco, mantenha um diálogo aberto para aproveitar o conhecimento que eles adquiriram com esforço.
Na Feedfeed, por exemplo, Anna pede que os influenciadores preencham pesquisas pós-campanha e forneçam feedback sobre seu processo de trabalho. Ela pergunta aos influenciadores:
- se a experiência geral na campanha foi positiva
- se sentiram que o briefing foi suficientemente abrangente
- se se sentiram apoiados e valorizados pela equipe
- se trabalhariam com eles e com o cliente novamente
- se a parceria foi criativamente flexível
- feedback aberto
Um ponto importante é que a Feedfeed oferece aos influenciadores a opção de permanecer anônimos. Isso cria um espaço seguro para que os criadores ofereçam feedback construtivo e expressem suas opiniões. Além disso, reforça a reputação da sua empresa como uma marca comprometida com os criadores.
9: Não deixe o marketing de influenciadores atuar isoladamente
O marketing de influenciadores não acontece no vácuo. Para ser um profissional de marketing multifuncional, a melhor coisa que você pode fazer é tornar o conteúdo gerado pelo usuário acessível em toda a empresa.
- Na Feedfeed, a equipe de Anna frequentemente troca anotações e conteúdo com a equipe de social
- Você também pode reaproveitar conteúdo de influenciadores (com permissão) para publicidade paga
- Alguns conteúdos gerados pelo usuário também podem melhorar suas landing pages para “mostrar” seu produto em ação
E é uma via de mão dupla: você pode usar insights de outras equipes para entender o que está funcionando nas redes, acompanhar tendências e ver quais CTAs ressoam melhor.
10: Use um e-mail de abordagem a influenciadores parcialmente padronizado
Abordagem em massa é um método eficiente para escalar o contato com influenciadores, mas não é a escolha certa para a maioria das marcas. Ela inicia o relacionamento com o influenciador com o pé esquerdo, reduz o espaço para negociação e gera taxas de resposta mais baixas.
Mas escrever um e-mail totalmente personalizado consome muito tempo e é quase impossível de escalar, a menos que você tenha uma grande equipe com muita disponibilidade. A solução? Um e-mail parcialmente padronizado. 55% dos 51 profissionais de marketing na nossa pesquisa de abordagem de influenciadores disseram usar essa abordagem.
Personalize os detalhes relacionados ao criador — um elogio genuíno, por que ele é uma boa opção para a marca etc. — e padronize as informações sobre sua marca e campanha. Aqui está um bom exemplo:

Um e-mail de abordagem parcialmente padronizado ajuda a escalar seus esforços sem comprometer o toque pessoal.
💡 Saiba mais sobre como contatar influenciadores em nosso guia de abordagem a influenciadores.
Como encontrar influenciadores de alimentos
Encontrar criadores relevantes e adequados é, provavelmente, a etapa mais importante de qualquer campanha de marketing de influenciadores. Seu sucesso depende de escolher os parceiros influenciadores certos.
Na Feedfeed, Anna encontra influenciadores de alimentos usando dois métodos:
1. Plataforma de marketing de influenciadores: Anna obtém 75% de seus parceiros criadores usando uma ferramenta de busca de influenciadores. Ela possui filtros de pesquisa e um recurso para encontrar influenciadores semelhantes. Também possui uma ferramenta de social listening que Anna usa para encontrar influenciadores que já trabalham com um produto ou ingrediente específico. Assim, se Anna souber que um determinado ingrediente está em alta, ela pode direcionar sua busca para criadores de alimentos que já o utilizam em suas receitas.
2. Pesquisa nativa no Instagram e TikTok: Anna encontra os 25% restantes dos influenciadores por meio da pesquisa nativa nessas plataformas. A equipe da Feedfeed pesquisa palavras-chave relacionadas a um produto ou ingrediente dentro de uma receita, como “receitas de queso” ou “receitas de massa” para uma marca de tomate, e faz a busca diretamente na plataforma. Os resultados normalmente exibem criadores que usam essas palavras-chave e obtêm bom engajamento.
⚡Observação: a barra de pesquisa do Instagram é significativamente melhor no aplicativo móvel do que no desktop.

Agora, quando você deve usar métodos gratuitos, como a pesquisa nativa, e quando deve adicionar um software pago de descoberta de influenciadores à mistura?
Depende muito da escala em que você está trabalhando. Quantos influenciadores você está recrutando, seu orçamento, o tamanho da equipe e assim por diante.
Uma das maneiras mais impactantes pelas quais o software adiciona eficiência é deslocar a etapa de abordagem para mais adiante no funil de recrutamento.
- Se você encontra criadores sem software, precisa pedir os dados de audiência deles, verificar os números etc. Isso significa que você está gastando tempo valioso na abordagem sem nem saber se o criador é adequado.
- Se estiver usando software para procurar influenciadores, você filtra a adequação de público logo de início. Você gasta tempo filtrando e pesquisando para dedicar todo o tempo de abordagem a influenciadores que realmente deseja converter.

Você precisa de um software de marketing de influenciadores desde o primeiro dia? Na verdade, não. Mas, quando você começa a recrutar 5–10 ou mais influenciadores por mês, usar software para ganhar eficiência rapidamente se torna óbvio.
Quando estiver pronto para avançar, o Modash é uma das opções. Não é um banco de dados filtrado por critérios arbitrários que inclui alguns criadores e exclui outros. O Modash é composto por todos os criadores do planeta com mais de 1 k seguidores. São mais de 250 M de influenciadores. Veja um exemplo de como funciona.
Digamos que você esteja procurando influenciadores no Instagram que vivem nos EUA. e que tenham entre 10 k e 30 k seguidores. Você pode simplesmente aplicar todos esses critérios nos filtros de influenciadores do Modash e obter uma lista de mais de 670 k influenciadores que atendem a esse requisito.

Para refinar ainda mais, você também pode usar filtros de biografia, palavras-chave e hashtags. Suponha que você queira buscar criadores que façam sobremesas de chocolate. Você pode inserir a hashtag “#chocolaterecipes” e “chocolate recipes” no filtro de palavras-chave.

Em seguida, use filtros de audiência para segmentar as características demográficas de seus clientes ideais. Por exemplo, você pode encontrar influenciadores com pelo menos 50% de seus seguidores nos EUA.

Há muitos outros filtros, como taxas de crescimento, formas de identificar o nicho (palavras na bio, hashtags usadas etc.), taxas mínimas de engajamento e muito mais.
Após realizar a busca, você pode analisar o perfil de um influenciador — incluindo conteúdo, audiência e mais — sem precisar contactá-lo.

Seus parceiros influenciadores perfeitos estão no Modash. Isso é certo. Tudo que você precisa é de um pouco de tentativa e erro para encontrá-los. Experimente o Modash gratuitamente por 14 dias.
3 exemplos de marketing com influenciadores de alimentos
1: Mallory Austin x Beef. It’s What’s For Dinner
Mallory é uma criadora da Feedfeed que desenvolve receitas deliciosas e acolhedoras. Ela fez parceria com ‘Beef. It’s What’s For Dinner’ para aumentar a conscientização sobre carne bovina e incentivar a compra.

🎉 Resultados da campanha:
- Mais de 6,2 M de visualizações
- Mais de 161 k curtidas
- 615 comentários de pessoas babando pela receita
💡 Principais aprendizados:
- Faça parceria com os criadores mais adequados. Mallory compartilha principalmente comfort food e, neste caso, receitas com carne bovina. A campanha se encaixou tanto para ela quanto para o tema.
- Dê liberdade criativa aos criadores. Anna contou que foram bastante flexíveis com a receita, além dos requisitos legais.
2: Summer Shores x SToK Cold Brew
A parceria entre Summer Shores e SToK Cold Brew é o exemplo perfeito de shopper marketing bem-feito. Anna destacou como a criadora combinou perfeitamente a compra na loja com uma fórmula de ingredientes simples.

🎉 Resultados da campanha:
- Mais de 58 k visualizações e 4 k curtidas
- Quase 50 comentários positivos sobre a receita
💡 Principais aprendizados:
- Escolha criadores que tenham habilidade em ‘mostrar’ experiências de compra na loja, se esse for o seu objetivo. Summer destacou rapidamente a visita e a receita em um vídeo curto.
- Contrate criadores que consigam envolver sua audiência com apresentações de comida de primeira linha. Summer apresentou a receita e as bebidas de forma esteticamente agradável — parando o scroll.
3: Justine Doiron x Cypress Grove
A colaboração de Justine com a Cypress Grove grita autenticidade. Ela integrou o produto naturalmente, foi transparente sobre o patrocínio e demonstrou verdadeira conexão com a receita e o produto.

🎉 Resultados da campanha:
- Mais de 490 k visualizações
- Mais de 16 k curtidas e 290 comentários
💡 Principais aprendizados:
- Use um gancho forte para atrair as pessoas. Anna destacou que Justine usa uma abertura decadente com ASMR, que imediatamente chama a atenção do público.
- Encontre criadores que realmente amem o produto. Era possível ver que Justine realmente amava o produto no vídeo. Esse entusiasmo é contagiante e é o que faz o público comprar.
Transformando comida deliciosa em um canal gerador de receita
O marketing de influenciadores de alimentos é competitivo. Mas, começando hoje, você pode tornar o marketing de influenciadores um de seus principais canais de receita em cerca de um ano. É um jogo de longo prazo, mas que vale o ROI.
E, quando estiver pronto para ampliar o recrutamento de influenciadores, experimente o Modash. Ele tem tudo de que você precisa:
- Parceiros influenciadores que se encaixam como uma luva (e seus e-mails!)
- Dados de audiência e desempenho dos seus criadores
- Acompanhamento de conteúdo ao vivo dos influenciadores
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