Top 20 Italian Food Influencers on Instagram (Sep 2026)

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We found 94 food Influencers in Italy
These influencers mention 'food' in their Instagram bio and have audiences primarily in Italy. Here are the top 20. To run a custom search, check out Modash's influencer discovery features (free to try).
09/07/2026
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1. • Marco Calone • 🇮🇹

Italy

• GUERRIERO • MNGMT: 329 11 14 031 📲 Businessmen🌹’94

@marcocalone_realguerriero
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  1. Non ci sono parole…. PALAPARTENOPE SOLD OUT!! GRAZIE NAPOLI 🇮🇹 ❤️
    344.4k
  2. Credici, SEMPRE… E mi è tornato in mente, che non avevo niente.. GRAZIE DIO ♥️ ORA SCOMPARIRÒ DAI SOCIAL PER UN PO’ PER DEDICARMI ALL’ALBUM NAPL TORNO PRESTO.. Molto presto!
    29.6k
  3. PIT stop per me, abbiamo superato anche questa! Eccomi. Grazie a Dio l’operazione è andata alla grande, hanno rimosso un polipetto è una cisti benigna alla corda vocale destra e una discheratosi a quella sinistra, c’è l avevo già da un po’ ma non è sapevo nulla. ( a pensare che ho affrontato un palapartenope così con la grazia di Gesù ) ora sono totalmente pulito e fresco come una “ROSA” Ringrazio Il grande professore, nonché il mio angelo @ugocesari2018 e tutto il team, dicono che posso tornare operativo, cantare per voi e riabbracciavi già da fine febbraio ! Ora farò poche settimane di logopedia e tornerò più forte di prima. In questo mese e mezzo di pausa penserò a scrivere nuove hit, Vi amo e grazie del vostro immenso calore. Le sfide e le battaglie faranno sempre per me ⭐️ Ps. Sono ancora sotto effetti anestetici scusate le condizioni! Arrivo. 🦁 ❤️🍀✨
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96.34%
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2. Alessandra

Italy

food always comes to those who love to cook

@cookingwithale_
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  1. PIZZA IN TEGLIA!! 🍕 É possibile realizzare 7 teglie di pizza con un solo forno ed averle tutte calde? No. Però ci sono degli accorgimenti, ad esempio realizzare le basi precotte e finirle di cuocere gli ultimi 5 minuti in forno. Le pizze erano: 2 basi bianche 2 basi rosse 2 con le patate 1 con le zucchine Le due basi bianche le ho condite con pomodori confit, mozzarella, tonno e cipolla Le due basi rosse, una l’ho fatta margherita e l’altra prosciutto e funghi Di seguito vi lascio la ricetta Ingredienti per 7 pizze: 2600 gr di farina 0 (con almeno 12 gr di proteine) 1870 gr di acqua 8 gr di lievito fresco 65 gr di sale 80 gr di olio Procedimento: Sbriciolate il lievito nella farina e versate quasi tutta l’acqua. Impastate. Aggiungete il sale, la restante parte di acqua e continuate ad impastare. Infine aggiungete l’olio. Fate delle pause ogni 15 minuti e date un giro di pieghe. Fate lievitare fino al raddoppio. Dividete in sette panetti da circa 660 gr l’uno. Fate lievitare fino al raddoppio. Stendete sulla semola, mettete in teglia oliata e infornate. Per le basi precotte la cottura è alla base del forno alla massima potenza per circa 6/8 minuti poi quando tutte le altre basi sono pronte infornate nella parte centrale con i condimenti per altri 6 minuti circa. Per la pizza con le patate la cottura è alla massima temperatura alla base del forno per 5 minuti e successivamente nella parte centrale (girando la teglia) per altri 10 minuti o fino a doratura completa. Buon appetito, Alessandra 🫶🏻 #pizza #pizzainteglia
    560.9k
  2. PATATE ARROSTO!! 🥔🍟 Iniziamo lavando le patate, successivamente le tagliamo a spicchi. Le sciacquiamo per tre volte in modo tale da rimuovere l’amido. Mettiamo in pentola, copriamo con acqua, aggiungiamo abbondate sale, timo, rosmarino, uno spicchio d’aglio e il vero segreto: l’aceto. Non appena raggiunge il bollore, puntiamo un timer di 6 minuti. Scoliamo, facciamo svaporare per 5 minuti. Condiamo con olio, pepe e paprika piccante. Inforniamo a 220º C modalità ventilata per circa 30 minuti. Giratele ogni 10 minuti. Ancora calde mettete il trito di spezie (salvia, rosmarino e timo) e un pizzico di sale. Servite calde. Buon appetito, Alessandra 🫶🏻 Ps: nella bio trovate il link del canale YouTube. Iscrivetevi, presto ci saranno delle novità 👀 #roastpotatoes
    70.9k
  3. MAIALE E KUMQUAT!! 🥩🍊 Ricetta nei commenti ⬇️ #cooking
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73.34%
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1.93%
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1.93%
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1.9%
Argentina
1.87%
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3. Giovanni Manzi | Food Lifestyle

Italy

🍝🌈🧳 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙞𝙖 𝙑𝙞𝙫𝙞 𝙑𝙞𝙖𝙜𝙜𝙞𝙖 Condivido solo ciò che mi emoziona…

@manzigiovanniofficial
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  1. 𝙇𝙖 𝙢𝙖𝙢𝙢𝙖 𝙚̀ 𝙡𝙖 𝙢𝙖𝙢𝙢𝙖 🥰 Se si ha la fortuna di avere i propri genitori accanto è la più grande ricchezza che si possa immaginare 🫶🏻 ✅ 𝙎𝙀𝙂𝙐𝙄𝙈𝙄 𝘾𝙊𝙉 𝙂𝙐𝙎𝙏𝙊 🇮🇹 @manzigiovanniofficial 🎥 @lamico.marmi #mamma #love #pastalover #pasta #pastafattaincasa #homemade #cucinaitaliana #vita #spaghetti #pastafresca #italy #campaniafood #napolidavivere #instagood #italia #tradizioni #italianfood #food #foodlover #delicious #cibosano #nonna #amazing #pranzo #ricette #madeinitaly #italianpasta #napoli #piattiitaliani #manzigiovanni 🇮🇹
    10.2M
  2. 🚀 𝐒𝐀𝐋𝐕𝐀 𝐋𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 🚀 𝙏𝙊𝙍𝙏𝘼 𝙄𝙉 𝙋𝘼𝘿𝙀𝙇𝙇𝘼 𝘾𝙊𝙉 𝙁𝙄𝘾𝙃𝙄 𝘾𝘼𝙍𝘼𝙈𝙀𝙇𝙇𝘼𝙏𝙄 🥧 Una torta che mi ha fatto innamorare solo a guardarla, super veloce e semplice da realizzare 😋 INGREDIENTI: 2 uova 220gr farina 200gr latte di soia (a scelta) 2/3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di olio 10gr lievito per dolci Per la base: Zucchero qb (circa 1/2 cucchiai, deve ricoprire la pentola) 10 fichi circa PROCEDIMENTO: Montare le uova con lo zucchero finche non risultano spumose, aggiungere l’olio e metà latte di soia, mescolare ed aggiungere la farina ed il lievito setacciandoli ed aggiungere l’altra parte del latte. Nella pentola ho messo un pezzo di carta da forno dopo averlo arricciato per far sì che il procedimento sia più semplice. Cospargi con zucchero, taglia i fichi a metà e mettili nella pentola coprendo ogni buco. Versa l’impasto e porta sul fuoco. Cuoci per 20 minuti a fiamma medio bassa, appoggia un altro pezzo di carta forno sulla torta, metti il coperchio (mi raccomando usa il guanto per non scottarti) e gira la torta aiutandoti con il coperchio (come vedi nel video) Cuoci per altri 10 minuti circa e fai la prova stecchino, se ti accorgi che non è ancora cotta girala dalla parte in cui è cotta meno e lasciala altri 5 minuti (a fiamma bassa) LA TORTA QUANDO CUOCE DEVE ESSERE SEMPRE COPERTA CON COPERCHIO. Appoggia la torta su un piatto e sfila la carta forno, puoi servirla con granella di nocciola in superficie. 😋 SI PUÒ CUOCERE IN FORNO A 180 gradi per 30/45 min circa fate prova stecchino ! LA PADELLA CHE HO USATO È DI 18 cm (potete anche usarla di Massimo 22 però vi esce più basso) ✨ Un ringraziamento per questa fantastica video ricetta va a @ricettario.del.benessere & @nutrizionistaivana_gugliotta 🫶🏻 ✅ 𝙎𝙀𝙂𝙐𝙄𝙈𝙄 𝘾𝙊𝙉 𝙂𝙐𝙎𝙏𝙊 🇮🇹 @manzigiovanniofficial #fichi #tortadifichi #cheesecake #mangiaresano #healthy #healthyfood #foodporn #food #italy #torta #tortas #cake #sweet #senzalattosio #dolci #tortadimele #yummy #asmrfood #delicious #recipe #colazione #dulces #ricetteveloci #ricettedolci #cucinaitaliana #homemade #cibosano #breakfast #summerfood #manzigiovanni 🇮🇹
    1.2M
  3. 𝙇𝘼 𝙇𝙄𝙈𝙊𝙉𝘼𝙏𝘼 “𝘼 𝘾𝙊𝙎𝘾𝙀 𝘼𝙋𝙀𝙍𝙏𝙀 ” LEI È NINETTA, DA 68 ANNI A MERGELLINA, NAPOLI VENDE LA FAMOSISSIMA LIMONATA A COSCE APERTE 🍋💦 Un’antica tradizione napoletana tipica dei venditori di agrumi e spremute chiamati acquafrescai, che popolano ancora oggi la città partenopea. Con il passare del tempo questi antichi venditori ambulanti che portavano ceste d’acqua in testa si sono trasformati in veri e propri proprietari di chioschi e gazebo dove tale tradizione continua a rimanere più viva che mai. Si tratta di una bevanda super dissetante e digestiva a base di acqua frizzante, succo di limone ed un pizzico di bicarbonato di sodio. Nel momento in cui si versa il bicarbonato nel bicchiere, questo insieme al limone genera una reazione chimica che sprigiona immediatamente una schiuma che fuoriesce a sua volta dal bicchiere, costringendo chi sta bevendo a divaricare le gambe per non bagnarsi e così prende il nome di limonata a cosce aperte 😅 𝙇𝙊 𝙎𝘼𝙋𝙀𝙑𝙄 ⁉️ un ringraziamento per il video a @maurizioepocam ✨ ✅ 𝙎𝙀𝙂𝙐𝙄𝙈𝙄 𝘾𝙊𝙉 𝙂𝙐𝙎𝙏𝙊 🇮🇹 @manzigiovanniofficial #napoli #napoletani #limonata #limonataacosceaperte #digestivo #italia #mergellina #foodporn #delicious #food #streetfood #love #tradizioni #napolifoodporn #estate #summer #visitnaples #italianfood #campaniafood #naples #napolistreetfood #nonna #prodottitipici #campaniadavivere #napolidavivere #italy #antichetradizioni #napolifood #limoni #manzigiovanni 🇮🇹
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4. Noemi ✯

Italy

🍓+🧠+🫀 Digital and commercial: @havanamanagement

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  1. Voi preferite il prima o il dopo? 💜 #makeuptransition #makeuptransformation
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  2. Eccoci qui.. finalmente dopo un percorso breve ma davvero intenso posso dire di essere soddisfatta di ció che il destino mi ha permesso di vivere, di incontrare una persona che sin dal primo istante ha cambiato tutto, in modo inaspettato, una persona vera e rara visto che in giro ce ne sono poche.. Grazie a te matteo per avermi fatto sentire unica e speciale, sensazioni che oramai non ero più capace di provare o forse che in realtà non mi hanno mai fatto provare, grazie di avermi fatto vivere questo momento improvviso ricco di gioia e di frenesia e pieno anche di ansia e paura visto che non capivo cosa stesse succedendo 😂 , ma alla fine per me come credo per molti le cose fatte all'improvviso sono apprezzate e valgono il doppio, ho sempre avuto tanta fiducia in noi, dal primo momento in cui le nostre persone si sono incontrate e continuerò ad averla. 🔒 Grazie immensamente a tutte le persone che hanno lavorato costantemente per noi e continuano a farlo con amore ed unicità, siete tanto speciali, un grazie in particolare a voi @claudioleotta , @fabio_ferrara_ , @chiara_bray82 che ci siete sempre stati per ogni mia crisi e per ogni momento no,non potrei essere più felice del supporto ed aiuto che solo voi in quei momenti potevate darmi.. grazie a te @raffaellamennoia che con solo poche parole sei riuscita a scatenare tutto ciò.. unica e speciale per me dalla prima volta che ci incontrammo ♥️ e vabe un grazie enorme alla regina in assoluto dal potere innato e sovrannaturale che è sempre riuscita a percepire ogni minima sensazione attraverso un semplice sguardo, maria♥️ Grazie a tutti voi che avete sempre dimostrato supporto lungo tutto il percorso, non mi sembra ancora vero aver ricevuto tutto questo affetto vi voglio bene ♥️ (ho scelto questo frame perché rappresenta a pieno la felicità che abbiamo provato in quel momento) 🧸💕
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  3. Un po' di Napoli in dolce compagnia 🥰🍕
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5. Marianna ✨Travel & Food Creator - Napoli & Campania | Italia 🇮🇹

Italy

📍Napoli 🌻 Hunter of beautiful places ✨ Dream place•Hotel•Food Experience 📸 Contents for hotellerie & destinations 💌 email x Collab ✨In elenco AGICOM

@mariondiletto
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  1. Invitedby @parcotermalecastiglione Hai mai pensato di trascorrere un weekend a Ischia tra mare, benessere e panorami mozzafiato? 🌋♨️ Il @parcotermalecastiglione è una delle esperienze da non perdere: piscine termali a diverse temperature, aree relax immerse nel verde e una vista spettacolare sul Golfo di Napoli. Il tutto con la possibilità di soggiornare in un hotel vista Vesuvio, perfetto per chi desidera concedersi una fuga romantica o un weekend di puro relax. Se stai cercando dove dormire a Ischia, un hotel con terme a Ischia o un luogo dove rigenerarti tra natura e acque termali, questo potrebbe essere il posto giusto. 💙 Salva questo Reel per il tuo prossimo viaggio e tagga la persona con cui vorresti vivere un weekend a Ischia. #Ischia #WeekendIschia #ischiaisolaverde#visitischia#napoli Weekend ad Ischia Hotel ad Ischia Hotel ad Ischia sul mare Hotel ad Ischia con spiaggia inclusa Hotel Ischia porto Dove dormire ad Ischia Hotel con terme ischia Terme ad Ischia
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  2. Se stai cercando un hotel a Ischia con vista mare, questo posto merita di essere salvato. 💙 Il Pagoda Hotel Ischia è una delle strutture più suggestive dell’isola: accesso diretto al mare, terrazze panoramiche e un’atmosfera che ricorda le isole greche. Perfetto per chi sta organizzando una vacanza a Ischia, un weekend romantico o semplicemente vuole scoprire dove dormire a Ischia in una location esclusiva. Tra acque cristalline, tramonti mozzafiato e relax assoluto, questo è uno di quei luoghi che rendono speciale un soggiorno sull’isola. 📍 Pagoda Hotel, Ischia Salva questo Reel per ritrovare facilmente questa location quando organizzerai il tuo viaggio a Ischia Condividilo con la persona con cui vorresti vivere una fuga vista mare. 🌊✨ SEGUIMI su @mariondiletto per non perdere nessuna delle mie avventure ✨ #ischia#visitischia #vacanzeischia #ischiaisland #ischiaisolaverde Weekend ad Ischia Hotel ad Ischia Hotel ad Ischia sul mare Hotel ad Ischia con spiaggia inclusa Hotel Ischia porto Dove dormire ad Ischia
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  3. Cena vista mare a Vico Equense 🌊✨ Quando il tramonto incontra il mare della Costiera Sorrentina, ogni cena diventa un’esperienza da ricordare. Da @capolagala_official , tra il profumo della brezza marina, piatti raffinati e una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli, ho vissuto una serata semplicemente perfetta. Ci tengo a precisare che non è una collaborazione ma semplicemente uno dei miei posti preferiti e mi piaceva condividerlo con voi ♥️ Se stai cercando un ristorante vista mare a Vico Equense per una cena romantica, un’occasione speciale o un’esperienza gourmet, questo luogo merita assolutamente una visita. 📍 Hotel Capo La Gala – Vico Equense Hai mai cenato con una vista così? #CapoLaGala #VicoEquense #RistoranteVistaMare #CostieraSorrentina#napoli * Vico Equense * Vico Equense ristorante * Hotel Capo La Gala * Capo La Gala Vico Equense * Costiera Sorrentina * Golfo di Napoli * Campania da visitare * Dove mangiare a Vico Equense * Ristoranti Vico Equense * Esperienze in Costiera Sorrentina Cena vista mare * Ristorante vista mare * Cena romantica * Ristorante sul mare * Fine dining Italia * Esperienza gourmet * Cucina mediterranea * Tramonto sul mare * Luxury travel Italy * Dinner with a view
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87.25%
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6. Sara • Food, Travel & Life Lactose Free🩵

Italy

🧁Ricette, prodotti e consigli #senzalattosio 🗺️Scarica l’app dei Locali Senza Lattosio @lactomap 📚Scopri il mio primo libro di ricette 👇🏻

@unblogsenzalattosio
@unblogsenzalattosio
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  1. Come immagino i locali del futuro 😂 A parte gli scherzi, con @lactomap l’app che ti trova i locali senza lattosio del mondo non avrai più questi problemi Scaricala subito 📲 Link in bio ………………………………………………………….. Salva e condividi questo video con i tuoi amici intolleranti 🩵 . . . . . . . #senzalattosio #lattosiofree #intolleranzaallattosio #lactosefree #localisenzalattosio #lactomap
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  2. Ecco la super novità, finalmente è arrivataaaaa! La stavamo aspettando da molto tempo, un sogno diventato realtà😍 La @nutella adatta anche per noi intolleranti🩵 È davvero molto buona e non troppo dolce, dovevo per forza mangiarla col cucchiaio😂 Siete curiosi di assaggiarla? #invitedby @nutellaitalia @wame_whatamessage ………………………………………………………….. Salva e condividi questo video con i tuoi amici intolleranti 🩵 . . . . . . . . #lattosio #senzalattosio #lattosiofree #nolattosio #dolcisenzalattosio #intolleranzaallattosio #ricettesenzalattosio #prodottisenzalattosio #tortesenzalattosio #senzalatte #senzaburro #nutellaplantbased #nutella
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  3. Questa ricetta è diventata una delle mie preferite 🤩 Buonissima, senza lattosio e senza glutine se usate la fecola al posto della farina! Provate e fatemi sapere 🍫 Per la base: 3 Uova 80g Zucchero 80g Fecola di patate o farina 00 8 gr di Lievito per dolci 30g Cacao amaro in polvere Per la farcitura: 250g Mascarpone senza lattosio o vegetale 200ml Panna da montare senza lattosio 50g Zucchero a velo q.b Essenza di vaniglia Per la Ganache al cioccolato: 100g Cioccolato fondente 50ml Panna da montare (quella che avanzava) 20ml Olio di semi di girasole (per dargli lucidità) Cuocere la base in forno statico preriscaldato a 180º 15 minuti su una teglia rettangolare. ………………………………………………………….. Salva e condividi questo video con i tuoi amici intolleranti 🩵 . . . . . . . . #senzalattosio #lattosiofree #dolcisenzalattosio #intolleranzaallattosio #ricettesenzalattosio #tortesenzalattosio #lactosefree #sinlactosa #laktosefrei
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7. VENICE FOOD GUIDE

Italy

Eat with your eyes. 👀 📲 Scopri i sapori della laguna con noi. Da un idea di @pietro_beraldo

@venice_food_guide
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8. Riccardo Tognetti - Food Blog

Italy

Mi garba il mangiare . @riccardotognettiprivato 😌 Per il tuo locale Toscano 👇 Collabs. tognetti.r@gmail.com

@riccardofood
@riccardofood
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9. Giuseppe Scicchitano

Italy

Food Creator Founder @scicchitano_napoli Figlio e terza generazione di @afigliadomarenaro Yohana 🖤

@giuseppescicchitano_
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  1. Ristorante “Innovative” (Napoli) #professionalchefs #michelinstars #culinarytalents #artonaplate #foodartchefs #chefoninstagram #thebestchef #chefs_eye #gourmetartistry #paintingfood #chefsplating #finedininglovers #chefsgossip #signaturedish #chefselection #michelinrestaurant #michelinstarchef #topchef #finefood #theartofplating #chefsroll #gourmetfood #foodstyling #gourmetdinner #michelinguide #innovative
    984.2k
  2. Avete mai provato il Plancton marino?💚 Abbiamo fatto un risotto con frutti di mare e trasparenza di calamaro da perderci la testa🤯 #innovative #giuseppescicchitano #restaurant #ristorantedipesce #napoli #plancton
    690k
  3. A Napoli da tradizione il giovedì santo si mangia la Zuppa di Cozze, @innovative_restaurant è la terza generazione che porta avanti e onora questo Orgoglio Napoletano💙 #campaniafoodblog #zuppadicozze #napoli #giovedisanto
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1.5%
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10. Azzurra Palma🌏✈️Family Travel

Italy

📝Travel e Food Blogger 🌎 Ti “vloggo” i nostri viaggi #family 🌵Mi mangio la PUGLIA e te la racconto 👇🏼Segui le nostre avventure👇🏼

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11. Orietta | Food Blogger | Content Creator

Italy

Cakedesigner per hobby e passione 🎂 Amo la pasticceria tradizionale e moderna Sperimento, fotografo, assaggio e ve lo racconto.. #cakeofgina_ Milano

@cakeofgina_
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  1. FROLLA SALATA CON CREMA AL GORGONZOLA, FICHI E SPECK E arrivò il "Se ne parla a settembre"... Ha un sapore inaspettatamente salato con una nota dolce... Come questa Cream tart con frolla salata al parmigiano e rosmarino, farcita con una crema al gorgonzola (illegale)... I fichi hanno gradito molto...lo speck anche. Io di più 😂... Vi consiglio di non farla, rientra nelle ricette "pericolose". Il giro vizioso... Buon Settembre ❣ Vi lascio la ricetta Per la frolla salata 250g di farina 00 125g di burro freddo a cubetti 30g di parmigiano 25g di amido di mais 1 uovo +1 tuorlo medi Mezzo cucchiaino di sale Rosmarino tritato finemente q.b. Per la crema al gorgonzola 150g di gorgonzola 150g di mascarpone 100g di panna fresca Pizzico di sale Per farcire e decorare Fichi freschi e speck Procedimento Mescolare la farina, l'amido e il parmigiano, sabbiare con il burro e aggiungere rosmarino, sale e uova. Formare un panetto omogeneo e stendere tra due fogli di carta forno dello spessore di 3mm. Lasciare riposare almeno mezz'ora. Coppare due dischi con uno stampo di diametro cm 20. Coppare il centro. Cuocere per circa 15 minuti a 160 gradi. Per la crema amalgamare il gorgonzola con il mascarpone per ammorbidirli e renderli cremosi. Aggiungere la panna e montare in planetaria o con le fruste 2/3 minuti. Aggiungere un pizzico di sale. Assaggiate, se riuscite a non mangiarla tutta...farcite i dischi di frolla e terminate con fichi a spicchi e fette di speck. Enjoy #tutorial #recipe #patisserie #9vaga_food9 #foodartproject #foodartblog #recipeoftheday #foodmagazine #foodblogger #frollachepassione #tortasalata #fichi #gorgonzola #ricettefacili #settembre
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  2. Solo una fetta... Quello che penserete prima di assaggiarla... Dopo sarà impossibile non cedere alla seconda. Questa crostata con con crema pasticcera al cioccolato bianco e amarene è semplicemente irresistibile. Quello che la rende ancora più speciale è lo stampo da crostata ovale di @decoracondolcezza con fondo removibile, dalla forma originale ed elegante. Dona originalità ad ogni creazione. Stampo crostata ovale @decoracondolcezza Mattarello antiaderente @decoracondolcezza Spatola angolare @decoracondolcezza Rullo divisore @decoracondolcezza Vi lascio la ricetta CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO E AMARENE Per la frolla 500gdi farina 300gdi burro 200g di zucchero a velo 4 tuorli Aromi(vaniglia, buccia di limone) Per la crema 350g di latte 80g di zucchero 2 uova intere medie 2 cucchiai di amido di mais Vaniglia 50g di cioccolato bianco Per farcire Amarene sciroppate Preparare la frolla sabbiando farina, zucchero e burro freddo a cubetti con gli aromi. Unire i tuorli e formare un panetto omogeneo. Lasciare in frigo almeno mezz'ora avvolta nella pellicola. Per la crema, scaldare il latte e nel frattempo mescolare le uova con lo zucchero,l'amido e la vaniglia. Versare il latte caldo sul composto di uova mescolando. Rimettere sul fuoco e mescolare finché si sarà addensata. Unire il cioccolato bianco a pezzi mescolando in modo omogeneo. Lasciare in frigo coperta con pellicola finché sarà fredda. Rivestire lo stampo da crostata con la frolla dello spessore di 3mm, versare la crema e livellare. Aggiungere le amarene e decorare con strisce di frolla. Cottura a 165 gradi per 40/ 45 minuti. #adv #facilecondecora #decoracondolcezza #crostata
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  3. Buongiorno, vi lascio il procedimento della LEMON MERINGUE PIE ALLE MANDORLE Scatenate i limoni 🤭🍋🍋 Io ho utilizzato uno stampo da 20cm di @decoracondolcezza Queste dosi sono sufficienti per uno stampo anche da 26cm Frolla classica al limone 250g di farina 00 150g di burro 100g di zucchero a velo 2 tuorli Buccia di limoni Pizzico di sale Procedimento sabbiato e riposo almeno mezz'ora. Rivestire uno stampo da crostata e lasciare in freezer per un'ora almeno. Frangipane mandorle e limone 100g di zucchero 100g di burro 50g farina di mandorle 30g farina 1 uovo medio Succo di mezzo limone Buccia di limone Montare burro temperatura ambiente e zucchero, unire uovo sempre montando. Aggiungere le farine e infine succo e buccia di limone. Stendere sul guscio di frolla congelato. Cuocere a 170 gradi per 25/30 minuti. Lemon curd 150g succo limoni Buccia limoni 100g zucchero 2 uova medie 1 cucchiaio amido di mais 90g burro 3g di gelatina (Procedimento sul blog in molte ricette) Versatelo sulla crostata e lasciare in frigo a compattare. Meringa italiana Trovate la ricetta sul blog Decorate come in video e fiammeggiate #pie #recipeoftheday #video #tutorial #lemonpie #meringue #crostata #recipe #pastryartsmag #photooftheday #9vaga_food9 #foodartblog #foodartproject #foodartclick_ #foodmagazine #cakeart #patisserieaddict ##patisserie #lemon #yellow #cakelover #cakedesign
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12. Erika Lepori

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Sardinian Food Lover 🍔 Founder #cagliarifoodporn ®️ 🍕 Lady NFP @napolifoodporn In poche parole? ME PIACE MAGNÀ!

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13. Matteo Nutarelli

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Amo mangiare,viaggiare e essere ariete🤍 ✉️ avenged_saretta@hotmail.it Tiktok: 1.4 Milioni

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14. Gualtiero Sanfilippo • Content Creator • Travel | Food | Tour

Italy

LUOGHI, STORIE, LOCALI E TOUR IN SICILIA 🎥 Reel che fanno venire voglia di andarci 📩 Collabs: gualtilippo@gmail.com

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  1. Origami giganti con i Gratta & Vinci 🔖 Ad Aspra ho scoperto una storia che merita davvero di essere raccontata. Quella di Emilio Costanzo, artista ed ex fruttivendolo che a quasi 80 anni ha trasformato la pazienza in arte. Con migliaia di Gratta e Vinci usati crea opere incredibili piegando la carta una ad una come origami. Non parliamo solo di piccoli oggetti: ha realizzato il Tempio di Segesta, il Colosseo, la Torre di Pisa, ma anche creazioni minuscole come insetti, animali e piante, tutte realizzate interamente a mano. Per il Tempio di Segesta ha impiegato 70mila pezzi e 14 mesi. Un lavoro che richiede mesi di pazienza, precisione e visione. Ma la cosa più potente è il messaggio: trasformare ciò che spesso alimenta la ludopatia in qualcosa che parla di riciclo, creatività e bellezza. Le sue opere oggi sono custodite nel laboratorio del Museo dell’Acciuga di Aspra, uno dei luoghi più sorprendenti della costa palermitana. 💬 Conoscevi la storia di Emilio Costanzo? 📌 Salva il video per quando visiterai Aspra. ➕ Seguimi per altre chicche da scoprire in Sicilia. #origami #grattaevinci #arte #palermo #sicilia
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  2. 🌿 Una lingua di sabbia in Sicilia sospesa tra cielo e mare. 🌊 Da un lato acqua calma e trasparente, dall’altro l’orizzonte aperto sul Tirreno. Siamo ai laghetti di Marinello, sotto il promontorio di Tindari, uno dei luoghi più spettacolari della Sicilia. ✨ Qui si cammina tra dune sabbiose, tunnel nella roccia, lagune salmastre e profumi selvatici… fino ad arrivare in spiaggia, dove la natura regna sovrana e la leggenda della Madonna Nera aleggia nell’aria. 📍 Un luogo che è emozione pura. 🍹 E sì, puoi anche prendere un caffè freddo o un aperitivo direttamente in spiaggia, grazie ai battelli-ristoro! 👉 Salva il post per la tua prossima escursione 💬 Conosci la leggenda di Tindari? Scrivimela nei commenti! 🔁 Tagga chi porti con te in questo angolo di paradiso 👣 Segui il profilo per esplorare la Sicilia più autentica #tindari #laghettidimarinello #siciliaexplorer #spiaggedasogno #italytravel #naturelovers #viaggiareinitalia #igersicilia #madonnaneraditindari
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  3. 🌊 Hai mai camminato su un pavimento di acqua per centinaia di metri? A San Teodoro, nel cuore dello Stagnone di Marsala, puoi camminare per centinaia di metri con l’acqua che arriva appena sotto le ginocchia, raggiungere Isola Longa a piedi e assistere a uno spettacolo che cambia più volte nello stesso giorno. Le maree scoprono nuove lingue di sabbia, il vento riempie il cielo di vele colorate e il tramonto regala uno degli scenari più belli della Sicilia occidentale. 🍷 E quando il sole inizia a scendere, c’è un rito che qui vale il viaggio: un calice di vino sullo Stagnone mentre i kite surfer danzano sull’acqua. Uno di quei luoghi che non hanno bisogno di filtri. 📍 Spiaggia di San Teodoro – Marsala (TP) 👉 La conoscevi già? 💬 Raccontamelo nei commenti 📌 Salva questo reel per il tuo prossimo viaggio in Sicilia ❤️ Seguimi per scoprire altre chicche siciliane #SanTeodoro #Marsala #Stagnone #Sicilia #VisitSicily Riprese ambientali realizzate in luoghi pubblici per finalità di racconto del territorio.
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15. Mauro • lacucinadimauro

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🔹Professor in Medicinal & FoodChemistry 🔹Foodblogger & FoodCreator 🔹Sommelier Wine & Oil 🔹Food & Wine expert 🔹Owner @do.ma.ni_esperienzedigusto

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  1. [Milano] . “Milano è una grande babilonia vitale di palazzoni luccicanti, di magazzini, di ragazze d’ufficio, di agenti di borsa, di ragionieri, di caffè, di ristoranti, di sartorie, dentro l’aroma collettivo del risotto giallo.” . cit. Guido Piovene . . Con questa citazione vi lascio un carosello di foto del mio ultimo viaggi a Milano. Un turbinio di emozioni, la laurea di mio nipote @gabriele_speciale , grandi passeggiate e grandi mangiate, per due giorni davvero intensi. Alla prossima Milano e buon inizio settimana a tutti. . . . . . #weareinlombardia #ig_lombardia_ #ig_milano_ #volgolombardia #volgomilano
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  2. [𝐑𝐨𝐦𝐚] . “Roma è uno dei pochi luoghi capaci di riportare il cuore fino alla sorgente dei sogni.” .
cit. Fabrizio Caramagna . Si può dare torto a questa citazione? Direi di no. Roma per me è un sogno, un museo a cielo aperto nel quale è possibile perdersi nel tempo. . I tre giorni trascorsi nella capitale ci hanno regalato tanto sorrisi, tanti passi, ma sopratutto tanto tanto buon cibo con una menzione speciale alla cena dell’8 dicembre da @anticapesa Cortesia, gentilezza, professionalità ma soprattutto un percorso gustativo che ci ha lasciato senza parole. Grazie @f_panella . . . . . . #weareinlazio #lazio #ig_lazio_ #ig_roma_ #destination_italy #don_in_italy #italiainunoscatto #igerseurope #yallersitalia #whatitalyis #transfer_visions #ig_italia_ #autumn4igers #volgazio #volgoroma #bestnatureshot #borghitalia #yallerstoscana #loves_italia #ig_worldclub #ig_worldclub_borghi #borghiitaliani #paesaggioitaliano #consigliounborgo #kings_villages #bns_earth #volgoitalia #beniculturali30 #italian_place
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  3. [Polignano] . “Polignano a mare ogni volta ci scrive una lettera invisibile e sembra dirci che c’è solo un percorso meraviglioso da fare verso la bellezza: affacciarsi dalle sue scogliere
e scendere nell’azzurro.” .
cit. Fabrizio Caramagna . . Polignano regala sempre magnifiche emozioni. Impossibile non rimanere affascinati e ammaliati dalla sua bellezza, dalla sua unicità. Con queste immagini che regalano meraviglia, vi auguro un buon inizio settimana. . . . . . #weareinpuglia #puglia #ig_puglia_ #destination_italy #don_in_italy #italiainunoscatto #igerseurope #yallersitalia #whatitalyis #transfer_visions #winter4igers #ig_italia_ #volgobari #volgopuglia #bestnatureshot #borghitalia #yallerspuglia #loves_italia #ig_worldclub #ig_worldclub_borghi #borghiitaliani #paesaggioitaliano #consigliounborgo #kings_villages #bns_earth #volgoitalia #beniculturali30 #italian_place
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16. Valentina Masullo • Food photography

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🌈She/Her 📸 Fotografia e contenuti food 🍳 Ricette per tutti i giorni 🎨🧶🪡 Creativity ninja 🍂 #teamautunno • 🎄#coccoledinatale Ricette e articoli qui 👇🏻

@valefatina
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  1. Lo so, questa non è la classica ricetta natalizia ma prima, dopo e intorno al Natale ci sono un milione di altri giorni che richiedono pranzi e cene e questa è un’idea che va benissimo per entrambe le occasioni. Questi involtini di verza e patate, con un ripieno cremoso e filantissimo, sono la ricetta perfetta se avete un menù festivo vegetariano ma anche per una cena in cui vi va qualcosa di semplice e non banale. Sono deliziosi, caldi, confortevoli ed eleganti, per il loro aspetto un po’ scenografico. Si preparano in pochissimi passaggi e si possono - anzi devono - preparare in anticipo perché diano il loro meglio. Potete proporli come secondo piatto ma anche come antipasto caldo, un boccone che accoglie, abbraccia e allarga il cuore a piccole e grandi occasioni 🫶🏻 ▶ INGREDIENTI Per 10 involtini • 10 foglie di verza • 800 g di patate • 180 g di scamorza affumicata • 1 uovo • 100 g di formaggio grattugiato • Noce moscata • Olio extravergine di oliva • Sale 📍 La ricetta con tutti i passaggi dettagliati è, come sempre, anche sul blog, con video esteso e completo di tutti i passaggi, al link in bio 👉🏻 @valefatina
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  2. Sabato scorso sono stata a Piozzo per la mia annuale capatina alla fiera nazionale della zucca. Volevo registrare un reel ma ero con degli amici e ho preferito godermi la loro compagnia quindi oggi vi beccate un repost per celebrare il fatto che sì, anche quest’anno ho comprato una moscata di Provenza e sì, è ancora la mia zucca preferita. Ah, sul blog c’è la raccolta di ricette con la zucca, ne manca solo una per arrivare a 50 (spoiler: arriva la prossima settimana 👀) Che dite, fotografiamo anche la zucca di quest’anno, prima di aprirla e mangiarla?
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  3. Alzi la mano chi, ogni volta che c’è da tirare fuori una torta dal suo stampo, sente quel brividino lungo la schiena che precede il dubbio: si staccherà? Ecco, con questo prodigioso distaccante la risposta ve la posso dare per certa: si staccherà. Sempre. Questa è una delle mie ricette di base più utilizzata e più amata del blog. Sono anni che lo preparo in questo modo e anni che molte e molti di voi fanno altrettanto e possono testimoniare che funziona alla perfezione. Che dobbiate fare una classica torta di mele o utilizzare uno di questi stampi lavorati ed elaborati, questo mix vi assicurerà un risultato perfetto, anche su impasti scuri e ideale sia per dolci che per salati. Ci vogliono pochissimi ingredienti ed è di una comodità pazzesca perché, per stenderlo, basta una spennellata veloce. Ha un solo difetto: una volta provato, non si torna indietro 😬 INGREDIENTI • 60 ml di olio di semi (io uso olio di girasole) • 30 g di burro (anche vegetale) • 30 g di farina
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17. Michele Antonio Fino

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Professore di Fondamenti del Diritto Europeo, Food Law ed Ecologia Giuridica @unisg_official Appassionato di trasformazioni ed etichette.

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  1. Dipendiamo tantissimo dall'America per il modo in cui facciamo il vino oggi. Di questo e molto altro su tutto ciò che riguarda il vino (etichette, narrazioni, cantine, processi di vinificazione, storie dei vigneti e studi scientifici) ci ha parlato l'ospite della nuova puntata di DOI: Michele Antonio Fino, professore associato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, autore del libro "Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode" (@librimondadori) DOI è una produzione di @gab.beretta per @onepodcast_ Ascoltaci sulle app di OnePodcast e @radiodeejay e su tutte le piattaforme di streaming audio.
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  2. Un carosello per ripercorrere la vicenda della comunicazione associata a una nuova crema di Guerlain. Il link per segnalare al Garante della Concorrenza e del Mercato delle comunicazioni che ci lasciano qualche dubbio è https://www.agcm.it/servizi/segnala-on-line
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  3. Giusto una misurata messa a punto di certe affermazioni sguaiate. E tre passaggi per non cascare male. SE decidete di consumare vino dovete farlo sapendo che l'alcol comporta un aumento di rischio di certe patologie che è dose-correlato. SE avete valutato il rischio e quindi consapevolmente decidete di esercitare la vostra libertà di bere, potete fare qualunque scelta estetica vi aggrada, rispetto a stili, zone, modalità produttive. SE avete fatto le vostre scelte nell'ordine dei due punti precedenti i fitofarmaci NON sono un problema di cui preoccuparvi per i residui che lasciano nel vostro vino. Tutte le fonti e la bibliografia nelle note ai capitoli 5 e 6 di Non me la bevo.
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18. angela de santis

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food photographer | pastry & bread baker | recipe & content creator 👩🏻‍🎓pastry chef diploma 📍Rome 📩angeladesafood@gmail.com Recipes 👇🏻

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  1. In tantissimi mi avete chiesto la ricetta di questa basket cake ai frutti di bosco, e dato che è stata una torta un po’ improvvisata, provo a lasciarvi qui le istruzioni per realizzarla al meglio! . . Ingredienti: (Per uno stampo a cerniera di circa 16 cm di diametro) Per la base: 400 g di biscotti al cacao e cereali 190 g di burro Burro per lo stampo Per la crema pasticcera: 600 g di latte 1 uovo + 3 tuorli 150 g di zucchero 80 g di amido di mais 8 g di gelatina in fogli 30 g di Marsala 250 g di panna da montare 150 g di mascarpone Frutti di bosco Confettura di lamponi Nello stampo ho creato il guscio di biscotti (come per una base cheesecake) e l’ho lasciato rassodare in frigorifero. Ho preparato la crema pasticcera (il marsala l’ho scaldato insieme al latte) e vi ho sciolto la gelatina, precedentemente ammorbidita, quando la crema era ancora calda. Ho montato la panna insieme al mascarpone e li ho uniti alla crema pasticcera intiepidita, delicatamente e in più riprese, realizzando una sorta di crema diplomatica. Nel guscio della torta ho alternato strati di confettura, frutti di bosco e crema diplomatica, come nel video, ho ricoperto di frutti di bosco e zucchero a velo, infine ho lasciato rassodare in frigorifero per 1-2 ore la basket cake prima di servirla. Tenete presente che le dosi della crema sono in eccesso. Con la crema che avanza potete realizzare dei bicchierini ai frutti di bosco (alternandola a confettura e frutta come nella basket cake) oppure al caffè, alternando la crema ai savoiardi inzuppati, come dei piccoli tiramisù. . . . . . #tart #crostata #ackyart #cremapasticcera #lovinfoodphotography #crostatecreative #creativefoodcomposition
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  2. Queste fiorbrioches meritano più di una chance…se non le avete ancora provate vi consiglio di farlo, magari sbizzarrendovi con ripieni di confetture e marmellate al posto della crema pasticcera, oppure alternando uno strato di confettura (ad esempio di visciole) ad uno di crema pasticcera…il primo che prova quest’ultima versione me ne spedisca in assaggio! 🤩 . Io nel frattempo mi riposo, il covid è entrato nella nostra casa e non vediamo l’ora se ne vada via! 💪🏻 . La ricetta come sempre nel link nella mia bio! Buona serata! . . . . . #brioches #ackyart #fiorbrioche #lovinfoodphotography #sourdough #cremapasticcera
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  3. Cosa succede se uniamo in una colomba la morbidezza di strati di panbrioche al gusto di una crema alle mandorle e cacao? Succede che nasce la pull apart colomba mandorle e cacao, un’alternativa originale da portare in tavola a Pasqua per sorprendere gli amici 🤩 🐣 . Se conoscete già il mio panbrioche con biga ed avete apprezzato la mia versione del Cozonac rumeno, questa versione a metà tra colomba e pull apart bread vi piacerà 🥰 . Vi lascio la ricetta: Per la biga in acqua: 300 g di farina forte (320-400 w) 150 g di latte 15 acqua 5 g di lievito di birra secco (oppure 18 g di lievito di birra fresco) Per l’impasto: tutta la biga 250 g di farina forte (320-400 w) 65 g di latte 1uovo e 2 tuorli 90 g di zucchero 75 g di burro 1 cucchiaino raso di sale (6g) 1 tuorlo e 2 cucchiaini di latte, per spennellare Per il ripieno 90 g di crema di mandorle 💯 60 g di zucchero 60 g di burro 30 g di cacao amaro Per lo sciroppo: 250 g di zucchero 125 g di acqua Per il procedimento completo vi rimando, entro domani, alla ricetta sul blog, link come sempre in my bio 🐣 . Buon martedì! ❤️ . . . . #colomba #pullapartbread #ackyart #lovinfoodphotography #foodfluffer #foodart #foodartboog #foodartproject #pasqua #eastercake
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19. Simone Tavarani | Vegan Athlete & Food Creator

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𝘝𝘦𝘨𝘢𝘯 🌱 𝘗𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘛𝘳𝘢𝘪𝘯𝘦𝘳 𝘍𝘰𝘶𝘯𝘥𝘦𝘳 @your_best_physique_

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20. Dave - Ricette / Food / Fitness / Fit /

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CEO of “Fermati non scorrere” 🥞 Condivido ogni giorno ricette , consigli e spunti tramite video in cui cucino cose buone. 📨davidbarbato@outlook.it

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  1. ➡️salva il video e per altre ricette seguimi⬅️ Torta Giapponese super fluffy!😍 Solo 3 ingredienti! Semplicissima ✅ Ingredienti: 🔹3 uova 🔹10gr di zucchero a velo ✅procedimento: Dividere gli albumi dai tuorli per poi montare a neve gli albumi. Quando saranno montati a neve ferma aggiungere lo zucchero a velo. In una padella calda antiaderente versiamo il primo strato dei i tuorli che facciamo cuocere per qualche minuto. Dopo aver fatto cuocere il primo strato versiamo l’albume senza farlo smontare e lasciamo il tutto per 15-20 min con un coperchio. Infine tagliare a metà ribaltare e aggiungere zucchero a velo sopra. Video ricetta di @ricettedelcuoreblog e vista da @roccotnl ❤️ grazie!!!
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  2. Lascia un mi piace e seguimi per altre ricette❤️⬅️ by @unastellaincucina Vi piacciono gli spinaci? Vi faccio vedere una super idea! Non ve ne accorgerete proprio😏 Fatemi sapere se volete altre ricette zero carbo! ——- ✅Ingredienti 🔹3 uova 🔹150gr grammi di spinaci freschi
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  3. Segui @fit_daved @fit_daved @fit_daved @fit_daved 📌Salvala e preparala insieme a me! L’unica pekka di questa colazione e che finisce senza accorgertene😕 Grazie @silenepretto 🥰! Vi lascio la ricetta?✅⬇️ -40gr farina d’avena (oppure 35gr farina X + 5gr cacao amaro degrassato @koro_it -5gr cacao amaro io degrassato @koro_it -1gr lievito in polvere -30ml albumi (o latte) -110 ml latte Cottura in Microonde massima potenza 2minuti. 🛒 codice sconto “MYDAVE” sul sito web @koro_it Ad . . . #videoricetta #ricette #senzazucchero #colazione #colazionesana
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