Top 20 Portuguese Food Influencers on Instagram (Apr 2026)

We found 35 food Influencers in Portugal
These influencers mention 'food' in their Instagram bio and have audiences primarily in Portugal. Here are the top 20. To run a custom search, check out Modash's influencer discovery features (free to try).
04/14/2026
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1. 𝐂𝐀𝐑𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐄𝐋𝐔𝐈𝐀 | 𝐅𝐎𝐎𝐃 & 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐋

Portugal

🍔🍕🥩| REVIEWS DE RESTAURANTES ✈️🌴🥥 | DICAS DE VIAGENS 👉🏼@dicasdeviagem.pt 🎥📸🔴 | YOUTUBE 👇🏼

@realcarlosaleluia
@CARLOSALELUIAA
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Portugal
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2. Gastão Reis

Portugal

🍴 I’m a Food Lover, not a Chef 🇵🇹 Born in Terceira Azores | Living in Lisbon 🎥 @doitgastroclips 👨‍🍳 Masterchef Portugal 2019 🎥 TikTok 360k

@do.itgastro
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  1. #Pub Arroz de Sapateira com Ameijoas 🤩 Podia comer marisco todos os dias que não me cansava! Vou aproveitar as promoções que estão no folheto bebidas e marisco do @intermarchept e sempre se poupam uns trocos😅 Hoje decidi preparar este arroz, que nunca tinha feito, e o resultado não podia ter ficado melhor. Sabor não lhe falta, aproveitei ao máximo os sucos das ameijoas, todo o conteúdo da sapateira e como usei arroz carolino ficou bem cremoso! Optei por colocar o picante, neste caso malagueta fresca, apenas no prato, mas se quiserem podem colocar a malagueta ao mesmo tempo que a cebola e assim fica logo com um toque de picante! Espero que gostem e se quiserem reproduzir aí em casa deixo aqui a lista dos ingredientes 🙌 Ingredientes para 4 pessoas a comer bem ou 6 a comer mal: 1 Sapateira 1kg de ameijoas 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates maduros 1 malagueta 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 1 lima 1 caneca de arroz carolino 2 canecas de água 1 colher de chá de manteiga 150ml vinho branco Azeite qb Pimenta qb Sal qb #comida #receita #arroz #sapateira #ameijoas #Intermarche #Intermarchept #PorSi #TãoBonsQuantoBaratos
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  2. Vitela estufada com puré de batata doce Vejam a lista de ingredientes e as dicas de confeção desta receita em www.doitgastro.com Sabem quando estão a comer uma determinada comida e não conseguem parar porque existe ali uma mistura de sabores que vos faz aspirar a comida em vez de comer como as pessoas normais? Esta é uma dessas comidas! A carne ficou tão tenra que podíamos chamar este prato de `Carne Escangalhada`. O puré de batata ficou num ponto tão perfeito que passava bem por comida de bebé daquela que vem nuns frasquinhos e o molho ficou bom ao ponto de se poder beber um copo cheio dele! Não façam esta receita… estou só a dizer!!! #comida #receita #carne #estufado #batatadoce
    15.8k
  3. Se quiserem saber mais dicas e as quantidades da receita passem no meu site WWW.DOITGASTRO.COM está tudo detalhado 🫡 O Gil descobriu esta receita algures nas redes sociais no verão passado e desde então que a temos feito com alguma regularidade! É muito fácil de preparar, rápido de fazer e bom que se farta, é o chamado “tudo em um” 😅 Na minha opinião os dois “truques” essenciais para isto ficar mesmo bom são, a caramelização certa da carne e o tostadinho certo da tortilha! #comida #receita #toritlha #burger
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Portugal
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3. Mariana Roque | Food & Travel

Portugal

food experiences & Portuguese traditions 📍 mostly in Lisbon but always on the go 🌎 🗞️ @food.scapess 🍝 BOOK A FOOD TOUR IN LISBON WITH US 👇🏽

@where.to.taste
@marianaboavidaroque
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  1. Why just eating a small pastel de nata when you can bake a whole tart? 🤩 This is one of my grandma’s perfect recipes It’s super easy, here it is, step by step: 1 | Pour the milk (1l) into a pot and add lemon peel. Bring it to a gentle boil over medium heat. 2 | Slowly stir in the sugar (300g), then whisk in the cornstarch (100g) - maizena- until fully dissolved and smooth. 3 | Continue cooking, stirring constantly, until the mixture begins to thicken. 4 | Lower the heat. Gradually whisk in the egg yolks (6 egg yolks), stirring continuously to avoid curdling. 5 | Once the cream is smooth and thick, remove the lemon peel. 6 | Pour the cream into the prepared tart crust, spreading it evenly. 7 | Bake at 180°C (350°F) for about 30 minutes, or until the top is golden. Let the tart cool before slicing 🤩 Try it, enjoy it & let me know your thoughts 🤭 💌 follow @where.to.taste for more PORTUGUESE traditions . . . #newinlisbon #lisbon #lisbonlovers #lisbonfood #visitlisbon #lisboa #restauranteslisboa #lisboasecreta #wheretotaste #foodieslisbon #lisboneats #portugueserecipes #portugal #visitportugal #pasteldenata #pasteldebelem
    33.4k
  2. I’ve been waiting for this festival for a year and it was WORTH IT, not even the storm stopped us! :)) If you have a sweet tooth cancel your plans for tomorrow, this is where you should be going!!! 🤭🤤 📍Mosteiro de Alcobaça | @docesconventuais.alcobaca 🗓 13th - 16th of November of 2025 (the dates change a bit every year) 💰 1€ entrance (if you present your Portuguese ID, it’s free) You have rooms full of sweets, concerts, show cookings and much moree…. If you don’t have plans for tomorrow, now you know 😉 . . . #food #foodie #foodies #lisbonguide #lisbonfoodguide #lisboa #gastronomicevents #gastroevents #gastronomicevent #VisitPortugal Gastro Gastronomic Events Portugal Lisbon Lisboa sweets doces conventuais convent doces Festival Comida Sugestões
    7.7k
  3. Don’t walk, run, because these cinnamon buns are worth it! 🤩 They’re American style huge cinnamon rolls that will make you want more!! My favourite was the speculoos one! QUEST | @quest_lx 📍 Boqueirão do Duro 46 💸 € 💌 follow @where.to.taste for more LISBON tips . . . #newinlisbon #lisbon #lisbonlovers #lisbonfood #visitlisbon #lisboa #restauranteslisboa #lisboasecreta sugestoes onde comer restaurantes em lisboa
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4. Miguel Guedes De Sousa

Portugal

FOUNDER OF EXPERIENCES Join our Food Meets Fashion Universe: JNcQUOI Avenida,Asia, FrouFrou,Club,BeachClub,DeliComporta, Club House & Fashion Clinic

@miguelguedesdesousa
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  1. Dear Member; Enjoy the best of Comporta at your newly inaugurated Arrozais Suite. Take a break from your week and enjoy a series of Taylor Made activities in our Comporta Hub. @jncquoi.club #miguelguedesdesousalikes
    4.1k
  2. Two weeks before opening, JNcQUOI House was lost to fire. But instead of self-pity, we chose passion. Instead of defeat, we embraced courage. We’re rebuilding—not just as planned, but better. Because dreams demand resilience, and reality bends to those who refuse to settle. With hard work, bold vision, and the art of being unreasonable, everything is possible. Thank you for the support. The best is yet to come. 🔥✨ #RebuildingWithPassion #JNcQUOIHOUSE #DreamsToReality #miguelguedesdesousalikes @huitre_builders
    3.4k
  3. At JNcQUOI Club Comporta, Vincent Van Duysen has envisioned a secluded sanctuary where architecture meets nature. Every villa is designed to blur the lines between inside and outside, bringing you an endless feeling of freedom. Our Valley Villas, ranging from 3 to 5 bedrooms, are designed to live in perfect harmony with nature. From 545 to 959sqm, they are your private sanctuary amidst the pine forests. At the end of every perspective, nature awaits. @jncquoi.clubcomporta @vincentvanduysen @vincentvanduysenarchitects #JNcQUOIClubComporta #miguelguedesdesousalikes
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5. Raquel Cardoso

Portugal

📍Algarvia a viver em Lisboa ✨Food, Travel, Lifestyle 💖 ✈️ 🇵🇹🇪🇸🇨🇿🇸🇪🇩🇰🇺🇸🇳🇱🇧🇪🇮🇹🇬🇧🇲🇦🇨🇭🇦🇹 🇮🇪

@kellyysofiaa
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  1. Prego, cachorro ou francesinha? É no @acachorrarestaurante ☺️ A nossa refeição estava divinal e é o restaurante ideal tanto para ir em família como amigos. Lá fora têm também uma esplanada para aproveitar os dias de solinho! 😍 Se ainda não foram, é paragem obrigatória no Porto ou Matosinhos! 😉 . . . . . #food #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodstagram #instafood #foodie #travelgram #travelphotography #travelgram #viagem #viagemtop #viajar #porto #francesinha #portugal
    11.2k
  2. Que saudades das nossas viagens amiga @marta.alexa ❤️❤️ . . . . . #travel #travelphotography #traveling #travel #travelblogger #traveler #travelling #instatravel #viajar #viajarepreciso #viajarfazbem #marrocos #morroco #sahara #saharadesert #gorgestodra #gargantastodra
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  3. Descobri um brunch em Lisboa que junta tudo o que queremos — boa comida, bom ambiente e aquele toque que dá vontade de voltar. Fica a dica para o teu próximo fim de semana no @quepasa.brunch 🥰🥰 . . . . . #portugal #portugal_lovers #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodstagram #lisboa #restaurantelisboa #brunch #brunchtime #brunchlover #brunchlisboa
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6. Inês Matos Andrade

Portugal

Food Director @oapartamento.ca Lisbon Curator @worldofmouthapp Ex-Food Editor @timeoutlisboa ✍️ @omelhorbitoquedelisboa

@inesmatosandrade
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  1. A foto que vêem acima foi tirada em abril, quando descobri que estava grávida. O parto aconteceria por esta altura. Lembro-me de fazer contas e pensar: “deus me livre de o meu bebé ser o primeiro do ano e aparecer no noticiário da CMTV.” Sempre achei que o luto era uma condição involuntária. Nunca imaginei que seria uma escolha, e que ignorar essa escolha poderia ter consequências tão nefastas. Uma ideia com poucos milímetros pode tornar-se um plano colossal na nossa mente. Um grama de futuro tem o poder de erguer casas e árvores, criar memórias e histórias, um novo mundo. O maremoto que se seguiu foi devastador. A perda gestacional é muito mais comum do que se pensa ou fala, mas nada nos prepara para ela, e a tendência é desvalorizar, sobretudo numa situação precoce como a minha, com a agravante de todos os profissionais de saúde, do público ao privado, terem desmerecido a questão. Não fui informada do meu direito a 14 dias de baixa – no mínimo –, nem fui aconselhada a procurar apoio psicológico. O todo não é igual à soma das partes. Esboroar e temer nunca regressar ao estado original é assustador, com efeitos deletérios como esgotamento, perturbação de ansiedade, incapacidade geral, de cumprir tarefas simples, marcar compromissos; oscilações hormonais, perda de peso abrupta, acne, melasma. O conserto exigiu dinheiro, muita terapia, medicação, meditação, livros, conversas, choros, cigarros, gatos, pessoas e abraços. Porém, o pior que me aconteceu este ano desdobrou-se em pequenos “melhores”. Questionei certezas, usei todos os recursos que o meu privilégio permite para sarar. Aprendi a ter compaixão por mim própria. A minha relação tremeu, para depois se consolidar. A fragilidade trouxe-me amor e amizade em locais e pessoas que nunca pude prever. Estou agora num lugar raiano ao que era. Que alívio. A maior lição deste ano foi concluir que a vida é um estado de permanente impermanência. E isso, reconforta-me. 📸 @padragram
    3.1k
  2. 22 semanas Seis quilos 14 tostas mistas Fome Uma perna dormente 489 gramas de Álvaro @padragram 🐣❤️
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  3. Álvaro 05/03/25 3750 gramas 51 cm
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7. Inês Veiga ♥ Farmacêutica

Portugal

🇵🇹 🇻🇪 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳 𝘞𝘰𝘳𝘬𝘰𝘶𝘵 𝘢𝘥𝘥𝘪𝘤𝘵 𝘌𝘯𝘫𝘰𝘺𝘪𝘯𝘨 𝘭𝘪𝘧𝘦 📍Lisbon • Portugal #healthylifestyle #fitnessaddict #fitover40

@inesmgveiga
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8. Sandra ✈︎ TRAVEL | EXPLORER

Portugal

📍Lisbon, Portugal 🇵🇹 🌼 Follow for inspiration 🌍 Travel | Food | Lifestyle 📩Collabs: sandraaccamilo@gmail.com

@sandra_camil0
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  1. Já conhecem este refugio bem pertinho de Portugal 🇵🇹 ? As Cabañas de Xarás ficam localizadas em Marín, perto de PonteVedra a menos de 1h de Portugal e é o sitio perfeito para quem quer desconectar da rotina diária 🍂 No total são 4 cabanas e no interior de cada uma encontram tudo o que precisam para uns dias de descanso. Pela manhã deixam um pequeno-almoço maravilhoso á porta só com produtos fresquinhos 🤗 Cada cabana tem um jacuzzi privado onde podem relaxar e aproveitar a vista para a Ria de Pontevedra. Deixem nos comentários o que acharam e guardem o video para visitarem mais tarde ❤️ #galicia #españa #besthotels #portugaldenorteasul #portugallovers #turismorural #cabañas #cabana #cozyvibes #cozycabin
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  2. Este é o passeio que não podes perder este Outono em Sintra 🍂 O percurso do elétrico começa em Sintra e acaba na Praia das maçãs (ou vice-versa) e demora cerca de 45 minutos. O bilhete custa 5€/ida e se fores residente em Sintra tens 50% de desconto (ou seja 2,5€/viagem ida). Na praia das Maçãs podes aproveitar para comer um belo petisco num dos restaurantes junto á praia ☺️ #sintra #sintraportugal #sintra_alive #praiadasmacas #eletrico #sintralovers #sintratour
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  3. 📍Talasnal, Serra da Lousã #talasnal #lousã #serralousã #travelportugal🇵🇹 #turismoportugal #aldeiaxisto #aldeiasportugal #aldeiasdoxisto #portugalframes
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9. RUI MOTA

Portugal

👨‍🍳 Chef, Teacher & Food Designer 👨‍🎓 MSc in Gastronomic Sciences | ISA UL 📍 Based in Lisbon | 28 yrs

@ruimotaa
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  1. 🫓 ¡Hola 🇻🇪 Mês das Arepas, numa versão doce! Com a utilização da tão conhecida farinha @allofpan segue umas 🫓 recheadas com doce de leche, 🍫 branco e mascarpone! Massa de Arepas: • Água morna: 120g • Leite morno: 125g • Açúcar: 5g • Sal: 1g • Manteiga com sal: 15g • Farinha de milho @allofpan : 165g Misturar tudo aos poucos, usando as mãos para mexer. Assim que a farinha descolar das mãos, fazer uma bola e achata para moldar e grelhar! 👐✨ Recheio Doce: • Mousse de doce de leite e 🍊 • Cremoso de mascarpone e 🍫 Br • Merengue suíço para queimar 🔥 • Folha de ouro para finalizar! ✨ Mousse de🍫Branco, Doce de Leite e : • Gelatina em pó: 2g • 🥛: 50g • 🍫 branco picado: 100g • Doce de leite: 30g • Raspas de 🍊: 3g • Nata batida 35% MG: 100g Mistura todos os ingredientes com delicadeza e levar ao congelador para prender. 💥 Ganache Montada de Mascarpone e Doce de Leite: • Gelatina: 1 folha • Natas gordas: 100g + 200g • Glucose líquida: 10g • Caramelo: 15g • 🍫 branco: 100g E finaliza com aquele Merengue Suíço perfeito e queima com o maçarico! 😍🔥 ¿Y tu? Como gostas de rechear as tuas 🫓 ? Celebra este #MêsDasArepas com esta receita única! 🧑‍🍳✨ #ArepasCriativas #ReceitasPAN
    2.9k
  2. Being at the 2nd best restaurant of the world was such a gift and grown experience! I'm extremely GRATEFUL for that. 👨‍🍳👨‍💼👨‍🍳🙏 . 📸 - @joanapedret . #rocabrothers #elcellerdecanroca #girona #cuisine #michelinstar #michelin #bestrestaurantsoftheworld #lamasia #lamasiaelcellercanroca #roca #rocarecicla #cook #cooking #finedining #masterthesis #fooddesign #charlesspence #throwback
    2k
  3. Retrat d'estiu a través de Catalunya.
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10. Joana Canteiro

Portugal

Sharing my life 🍸 Home decor, restaurant tips & daily fits ☕️ 📍Porto

@joanaccanteiro
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11. Andreia Sousa | Lifestyle

Portugal

📍Lisboa first i'm shy, then i'm a podcast 🪸 📧 andreiapvsousa1@gmail.com ♡ Lifestyle • Fashion • Food • UGC✨ 🎙Conversas sem filtros

@andreiapvsousa
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  1. 33 🎂 mais uma volta ao sol ✨ Só tenho a agradecer por poder viver! Que venham mais 365 dias para aproveitar as pequenas coisas da vida e sorrir. Obrigada a todos aqueles que estão na minha vida 🧡 love you all Ps: diz que 33 é a Conta que Deus fez, vamos ver 😛 #birthdaygirl #happybirthday #party #lisbon #lisboa
    58k
  2. Corram ao Lidl se gostam ou têm curiosidade em experimentar alguns dos produtos do Japão 🥢 Trouxe comigo as gyozas de carne, pizza de frango teriyaki (não adorei 🤭), noodles de arroz e camarão panado com molho kimchi. Gostava muito de ter trazidos os mochis maaas esgotaram logo 😅. Qual dos produtos têm mais curiosidade em experimentar ? #girl #lidl #lidlportugal #lisboa #portugal #viral #viralproducts #japanesestyle
    26.5k
  3. Não tens planos para fazer do teu final de tarde incrível? Com o Ruby Rosa Rooftop Bar já tens. Fica bem no centro de Lisboa, na rua Augusta e tem uma vista panorâmica 360 sobre Lisboa ✨ É inspirado nos anos 20 mas com uma abordagem peculiar e moderna. Não deixem de visitar e aproveitar os seus belos cocktails 🍹 #girl #aesthetic #baraesthetic #newin #newinlisbon #newintown #lisbon #lisboa #rooftopbar #rooftoplisbon #hidengem #ruaagusta
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12. Charlie | Carlos Frota Melo

Portugal

✨ Lifestyle, Viagens & Cultura 📍 Lisboa, PT 🎬 cinema | 🎶 música | ✈️ experiências 💌 colabs: carlosf.melo@sapo.pt

@charliecfm
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  1. Mértola: um regresso ao coração do Alentejo ☀️ Voltar a Mértola é sempre especial. No início da primavera, com sol e bom tempo, esta vila histórica no coração do Alentejo revela-se no seu melhor. Entre ruas de cal branca, paisagens incríveis e muita história, há muito para descobrir. Aqui ficam algumas sugestões para quem quer explorar Mértola e arredores: 🏰 Castelo de Mértola – Imponente no topo da vila, oferece uma vista incrível sobre o Guadiana e conta a história desta antiga cidade mourisca. ⛪ Igreja Matriz de Mértola – Antiga mesquita convertida em igreja, mantém detalhes islâmicos únicos que fazem dela um dos monumentos mais fascinantes da vila. 🏺 Campo Arqueológico de Mértola – Um verdadeiro museu a céu aberto, onde se pode perceber a influência romana, visigótica e islâmica na região. 🏛️ Museus de Mértola – A vila é um autêntico museu vivo, com vários espaços que contam a sua história, como o Museu Islâmico, o Museu Paleocristão e o Núcleo Romano. 🌿 Parque Natural do Vale do Guadiana – Perfeito para quem gosta de natureza, trilhos e passeios junto ao rio. Uma pausa perfeita para respirar fundo e desligar do mundo. 💦 Pulo do Lobo – Uma das quedas de água mais impressionantes do Alentejo, um local imperdível para quem visita a região. 🌊 Azenhas do Guadiana – Um refúgio tranquilo à beira-rio, ideal para um passeio ou um piquenique. Mértola é uma vila cheia de história e natureza, perfeita para um fim de semana de descanso e descoberta. Se ainda não conheces, fica a dica: este é um dos tesouros do Alentejo! ✨ #Mértola #Alentejo #VisitPortugal #PortugalDeNorteASul #VáParaForaCáDentro #AlentejoPortugal #AlentejoLovers #PuloDoLobo #ValeDoGuadiana #ViagensPortugal
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  2. thank u, november 👇🏻 Novembro chegou com novas aventuras, muitos momentos únicos e memórias para guardar. Aqui ficam os melhores destaques: 1️⃣ Um evento de Natal mágico com a @lego, cheio de criatividade e espírito festivo. 🎄✨ 2️⃣ Momentos de skincare em casa, para cuidar de mim e recarregar energias. 🧖🏻‍♂️ 3️⃣ Experimentei o tão falado @subenshi.portugal e… aprovado com distinção! 🍣 4️⃣ Uma viagem inesquecível a Marrakech — paisagens, cultura e tantas cores. 🌍🕌 5️⃣ Fins de semana tranquilos entre passeios pelo Guincho e banhos de sol. ☀️🌊 6️⃣ Tornei-me embaixador da @fredericalifestyle e estou a adorar experimentar as icónicas gomas. 🍬💊 7️⃣ Continuo com a luta das rotinas de ginásio. 💪🏻🏋️‍♂️ 8️⃣ Primeira visita ao @mudemuseu — tão inspirador que já quero repetir. 🎨🏛️ 9️⃣ Consultas no dentista, porque tenho de cuidar do sorriso. 😁🦷 🔟 Mais um concerto memorável do incrível @bryanadams. 🎤🎶 Que venha dezembro, com novos desafios, muita magia e as melhores vibes! 🎅🏼🎄 #NovembroEmFotos #ResumoDoMês #NovemberMoments #November2023 #BoasVibes #CoresDeOutono #MomentosDeNovembro
    620
  3. ✨ Cabelo forte e saudável? Agora com um boost extra! ✨ Já tinha experimentado as gomas para o cabelo da @fredericalifestyle , mas o meu foco sempre foi mais a suplementação para a pele e performance. No entanto, sei que o cabelo faz parte da imagem e há quem precise de um reforço para fortalecimento. Eu próprio sinto alguma queda nas mudanças de estação, e esta nova gama Hair Up pode ser o que faltava na minha rotina! 💆🏻‍♂️ O que estou a usar? ✔️ Shampoo Antiqueda – Com Baicapil e Arginina, fortalece os fios e reduz a queda. ✔️ Máscara Fortalecedora – Nutrição intensa com PhytoCellTec, Biotina e Cafeína para restaurar a vitalidade do cabelo. ✔️ Sérum Crescimento Capilar – Estimula o crescimento e aumenta a densidade capilar. ✔️ Gomas Hair Up – Um extra com Biotina e Vitaminas para reforçar o cuidado de dentro para fora. A primeira impressão? Fragrância agradável, textura leve e um design bonito e bem conseguido. Agora vou testar a eficácia e ver como o meu cabelo responde. Se também precisam de um boost para o cabelo, aproveitem 10% de desconto com o código CHARLIE no site! 🛍️✨ #FredericaLifestyle #HairCare #CrescimentoCapilar #CabeloForte #QuedaDeCabelo #CuidadosCapilares #BelezaSaudável #GomasSuplementares
    556
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13. Simão Cranmer

Portugal

👨🏻‍🍳 Plant Based Recipes 🌱 Home Made Vegan Food 📍 Lisbon, Portugal 🇵🇹

@simonscuisine
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  1. Tofu ao Alho, Salsa, Manteiga e Limão 🍋 O melhor tofu de sempre! Delicioso, simples, rápido e eficaz, cheio de sabores interessantes! Vamos à receita? Duração: 15 min (3/4 Pessoas) Ingredientes: 500g Tofu 2 Dentes de Alho 3 Colheres Sopa de Sumo de Limão 1 Colher Sopa de Manteiga Vegetal q.b. Salsa Fresca q.b. Sal e Pimenta Procedimento: 1 - Cortar o tofu em cubos pequenos, descascar e esmagar o alho e picar a salsa. 2 - Numa frigideira em lume médio, saltear o tofu com um fio de azeite. Dourar todos os lados do tofu durante um minuto ou até estarem bem douradinhos. 3 - Ao virar o tofu a última vez, adicionar o alho inteiro, temperar com sal e pimenta e cozinhar um pouco. Adicionar a salsa e o sumo de limão deixar aromatizar 2 minutos. 4 - Desligar o lume e adicionar a manteiga, deixando emulsionar e formar um molho. Misturar tudo muito bem e está pronto a comer! 5 - Servir com mais salsa fresca e pimenta acompanhado de um bom arroz e legumes salteados. #tofu #tofurecipes #stirfry #lemon #parsley #veganbutter #buttersauce #garlic #receitavegana #simonscuisine
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  2. Adeus Islândia (Outra Vez) 🇮🇸 Nestes últimos 4 anos, andei entre Islândia e Portugal, intercaladamente. Uns meses aqui, uns meses ali, com uma passagem pela Índia, há exatamente um ano atrás. Foram 4 anos muito importantes da minha vida. De crescimento, de aprendizagem, auto conhecimento e muitos desafios. São anos muito marcantes da nossa existência, dos 23 aos 26, a entrada na vida adulta e tudo o que isso implica. Gerir sonhos, objetivos, relações, família, amigos, aprender o que queremos ser em todos os campos, que tipo de pessoa queremos e estamos a ser. Durante estes 4 anos tive a oportunidade de realizar muitos sonhos, de trabalhar naquilo que gosto, de conhecer pessoas novas, de experienciar viver noutro país e aprendi muita coisa. Vivi coisas muito boas e ultrapassei desafios e momentos muito difíceis. E estou muito grato e orgulhoso de tudo o que aconteceu neste tempo. Apesar de tudo isto, a intensidade destes anos de muito trabalho, física e psicologicamente pesados e desafiantes, praticamente sem férias, tem as suas consequências. Desgaste e cansaço acumulado. Falta de motivação para pequenas coisas do dia a dia e mesmo o próprio trabalho. Falta de motivação para me dedicar a esta página como queria. Nesse sentido, quero aproveitar o fim deste capítulo para tirar umas longas férias. Tirar tempo para descansar, estar com a família e amigos, aproveitar as coisas boas da vida, viajar um pouco e também processar tudo o que se passou nestes anos, de modo a levar a melhor versão de mim mesmo para a próxima fase. Volto, então, a Portugal, com a ideia que este novo capítulo passa por ficar. Tentar uma vida em Portugal. Estes 4 anos fizeram me perceber o quanto eu amo o nosso país e todas as coisas de bom que tem. Todos os países têm positivos e negativos, mas só um é que é nosso. Só um tem a nossa cultura e, acima de tudo, as nossas pessoas. Quero ir atrás dos meus sonhos, ter o meu cantinho, continuar a descobrir quem sou, mas perto da família e dos amigos. (Continua em baixo)
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  3. Tofu à Brás Esta receita é do tempo da Islândia! Estava na gaveta já há algum tempo, de um dia que tive saudades de um bom prato português. É uma receita bem simples e rápida de fazer. Vamos a isto? 😄 Duração: 20 min (4 Pessoas) Ingredientes: 2 Cebolas 5 Dentes de Alho 2 Alhos Franceses 500g Tofu 500g Batata Palha 100ml de Leite Vegetal (Utilizei de Soja) 2 Colheres Sopa de Alga Nori (Opcional) q.b. Sal, Pimenta, Curcuma, Pimentão Doce e Salsa Fresca Procedimento: 1 - Cortar a cebola e o alho francês em juliana, picar o alho e a alga. 2 - Numa panela, refogar a cebola com um pouco de sal e cozinhar durante 4 min ou até ficar bem dourada. 3 - Adicionar o alho e o alho francês, envolver bem e deixar cozinhar durante cerca de 4 min, até os legumes libertarem a sua água e caramelizarem. 4 - Esfarelar o tofu para dentro da panela e mexer bem. Cozinhar por 3 min. Juntar a alga, as ervas e especiarias e deixar cozinhar durante uns minutos para aromatizar. 5 - Acrescentar o leite e mexer bem. De seguida, adicionar a batata, incorporar tudo e retificar temperos. 6 - Desligar o lume e está pronto! Servir com mais salsa fresca e uma boa salada de tomate! Simon’s Tips: - Aconselho a cozinharem os legumes em lume alto para caramelizarem e libertarem mais sabor. - É importante temperar bem para o prato ficar bem saboroso. Vão temperando e provando sempre que adicionam novos alimentos. - Se a mistura estiver demasiado seca, juntar um pouco de leite. - Eu gosto de servir com um pouco mais de batata palha no fim, para ter uma textura mais crocante. - Nesta receita, o cebolinho e principalmente a salsa são muito importantes para o sabor do prato. #tofu #leek #chips #potatoes #tofurecipes #portuguesefood #abras #alho #alhofrances #batatapalha #algas #nori #legumes #simonscuisine
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14. Joe Best

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37 years on the Food road. I'm a cook, what's your excuse? Check out my professional profile

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  1. É tão bom ter de volta os macacos da minha cabeça. Estar de volta mais forte e pior do que nunca. Os convites chovem. Para dar palestras em escolas de hotelaria, aberturas de novos espaços e consultorias, novos parceiros de negócio, jantares privados, fazer casamentos e grandes festas. Retomar o que um ser invisível a olho nu nos tirou, desde 2019. Exceptuando as vítimas que fez, fisicamente e psicologicamente. Eu sofri no corpo e na mente durante um ano e meio, comecei por ter Covid19 no Japão, em 2019, muito antes do mundo se aperceber do flagelo. Ter sido paciente 000 de Portugal não me traz felicidade, quando cada vez que vou ao Amadora Sintra, parece que sou um herói sobrevivente da primeiríssima vaga. Só me sinto herói pícaro, tristemente célebre. Lá porque a ficha médica diz "positivo ao Covid em Dezembro de 2019 em Tóquio, apresenta como resquícios uma pequena mancha no pulmão esquerdo" e todos os médicos, auxiliares e enfermeiros quererem falar do assunto, não me deixa nada confortável ter que falar do assunto por ordem cronológica again & again. As minhas timelines são outras. Renascido e prestes a mudar a sede do projecto DaCozinha by Joe Best e reabrir o gastropub Estórias e Fragmentos by Joe Best no Alentejo, hoje sinto-me com força para levantar o mundo. Deem-me um fulcro que logo o alavanco. Sou quem sabes, Maria Alice
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  2. DaTalha! Na adega, em Cuba do Alentejo. Com os vinhos do Canena.
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  3. 10 anos de casado são bodas de quê? #bestwedu2
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15. Ana Rodrigues | Lifestyle

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  1. Meu querido, Porto. ____________________ #picoftheday #semfazerplanos #spf #porto #oporto #instaday #instamood #instaphoto #igersportugal #instagramers #blogger #torredosclerigos #portugal #photography #photooftheday #igersporto #vacaciones #travelphotography #travelblogger #oportolovers #amar_porto #portobestplaces #portonoinsta #visitporto #instagram
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  2. 📍Lisboa é cheia de lugares incríveis 🗺. Belém e a sua história é um dos meus lugares favoritos. E por aí , qual é o vosso lugar favorito? ⠀ ✄- - - - - - - - - - - - - - - - - - ⠀ #picoftheday #semfazerplanos #spf #instaday #instamood #instaphoto #igersportugal #instagramers #ınstagood #instadaily #bloggerlife #bloggerlifestyle #travelblogger #photooftheday #portugal #portugal_lovers #lisbon #lisboa #lisbonportugal #lisboalover #amar_portugal #lisboacool #lisboalive #lisboasecreta #belémportugal #belemtower
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  3. SINT(R)A. ____________________ #picoftheday #semfazerplanos #spf #instaday #instamood #instaphoto #igersportugal #instagramers #blogger #portugal #photography #photooftheday #travelphotography #travelblogger #sintra #sintraportugal #sintralovers #lisboa #amar_sintra #instagram #visitsintra #sintra_alive #sintragram
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16. Jorge Simão

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Photographer, Portugal based , Travel Photography , Food Photography , portrait and fashion . @simonsays.studio

@jorge_simao
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17. Joana Santiago

Portugal

Wine grower | lawyer | cool mom | life lover | #wine #food #winelifestyle #travel #family #love @sou.quintadesantiagoemiradoo @santiago_wines

@a_glass_of_joana
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  1. A Vindima 2023 chega ao fim com uma coleção de bons momentos , somam-se alguns mais engraçados e outros apanhados ! Enjoy the Journey ... its all about the Ride!
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  2. Esta foi a minha escolha ... voltar a este território único, às minhas raízes e abraçar o legado da Avó Mariazinha, a @santiago_wines ! Hoje é Dia deste território que escolhi - Monção & Melgaço e celebramos a criação do selo de certificação exclusivo da sub-Região em 2017. Um selo que atesta a autenticidade, a origem e a qualidade dos vinhos de Monção e Melgaço, afirmando um segmento de maior valorização na Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
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  3. simplesmente... 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐢𝐚𝐠𝐨 🍷 𝐎 𝐜𝐚𝐦𝐢𝐧𝐡𝐨 ... 𝐝𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐬𝐞𝐮 “ 𝐬𝐢́𝐭𝐢𝐨”, 𝐝𝐚 𝐚𝐫𝐠𝐢𝐥𝐚 𝐞 𝐩𝐞𝐝𝐫𝐚 𝐫𝐨𝐥𝐚𝐝𝐚, 𝐝𝐚 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐝𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐞 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐝𝐨 𝐥𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐩𝐞𝐥𝐚 𝐦𝐚̃𝐨 𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐜̧𝐨 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐦 𝐞́ 𝐚𝐩𝐚𝐢𝐱𝐨𝐧𝐚𝐝𝐚 𝐩𝐞𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐟𝐚𝐳. A Quinta de Santiago, com 7.5ha de vinha, localiza-se na sub-região de Monção e Melgaço. É propriedade da família desde 1899 mas só em 2009, da determinação e paixão por vinhos dos filhos e netos e da então proprietária e viticultora, a “Avó” Maria Santiago, as 3 gerações da família Santiago, nasceu o projeto de vinhos Quinta de Santiago. Associam a tradição e conhecimentos da geração mais antiga ao espírito inquieto da geração mais jovem. Focados na produção de vinhos da casta Alvarinho, Alvarelhão e Loureiro, simplesmente… pretendem expressar ao máximo as caraterísticas do seu “sítio” e do ano. Apostam numa pequena produção, valorizam e respeitam acima de tudo a natureza, acreditando na viticultura sustentável que praticam e na expressão autêntica, fruto de uma mínima intervenção em adega como fator determinante da sua identidade. Um projeto de homenagem à Avó que se transformou numa forma de estar na vida para a família. Adoram explorar a plasticidade da casta Alvarinho e a experimentação em adega, sem regras, sem dogmas e sem medo de arriscar em jeito de “Rascunho” by Quinta de Santiago. A representação do lado experimental e criativo da Quinta de Santiago com intenção de ensaiarem novos caminhos, partilhando os resultados, ideias e experiências com os enófilos. Acreditam que na vida a aprendizagem e partilha é fundamental e por isso contam com 3 “joint ventures” com Nuno Mira do Ó Vinhos, Pormenor Vinhos e Herdade do Rocim. #simplesmentevinho2024 #simplesmentevinho #quintadesantiago
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18. Miguel A. Barbosa

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• Penafiel | 27 | Luso-português • Real Estate Business & Team Manager REMAX TOP • Food Enthusiast - @devoradordeentradas

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19. poetry food®・contemporary and artistic cakes

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How long have you DREAMED of your #weddingcake 🍰 ? 👀 in Vogue, Wed Vibes & more ・now booking 2025・ FOR BUDGET SEND DM OR 📧 ▫️Portugal (VNF, Braga)

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  1. LA VITRINE "La Vitrine" uma vitrine de produtos delicados, luxuosos e bonitos! Uma mostra do quão felizes podemos ser a fazer o que gostamos. A @jacintaraujo.photography convidou-me para fazer uma sessão fotográfica em junho de 2022! Agradeci educadamente à Jacinta, mas disse que não. Não gostava de aparecer nas fotografias. MAS SABEM O QUE ME FEZ MUDAR DE IDEIAS? O potencial que as fotografias podiam ter. E quem me explicou isso foi a Jacinta! Avançamos com a sessão no final de Setembro de 2022, e eu estava uma PILHA DE NERVOS! MUITO NERVOSA , porque não tenho jeito nenhum para ser fotografada. A Jacinta foi capaz de me tranquilizar em todos os minutos, ajudar-me a relaxar enquanto sentia o momento. (já agora???? E este bolo???? 😍😍😍) Quando esta semana vi o resultado final, fiquei completamente apaixonada! Porque a Jacinta conseguiu captar a real essência, o meu amor por esta área! As flores que me rodeavam eram da @orquideaflorista A maravilhosa maquilhagem foi da @filipaazevedo.makeup O espaço que todos deviam conhecer é a @casadaestalagem E todos os detalhes minuciosos de madeiras é da @metaestudio.pt Espero que gostem tanto como eu, deste resultado! Ansiosa por ouvir os vossos feedbacks! (Pf não sejam duros comigo 😅) #photography #foodphotography #food #wedding #weddingday #weddingcake #photoshoot #cakedesign #casamento #bolocasamento
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  2. FOMOS À TVI @tvioficial @doisas10tvi Fica aqui um pequeno resumo da semana intensa que vivi. Desde o telefonema da @sofiavasconceelos , a correria e o esforço que tive que fazer para ir a Lisboa num dos dias mais cheios de encomendas que tinha, ter o prazer de ser penteada e maquilhada pela Inês e a Ana, conhecer dois fornecedores e colegas desta área @giorodriguesofficial e @quebemfica ,até ao momento em que tive o gosto de conhecer a @mariabotelhomoniz e o @claudio_ramos ! Muito obrigada pelo convite! :) A vida é de facto muito curta! E desde o momento em que tive coragem em mudar... tudo aconteceu 🤍 tudo ainda vai acontecer! Um xi coraçao e um GRANDE OBRIGADA a estas três pessoas @jm.figueiredo @mariajoao_go @ruijsmoura #cakedesign #boloscasamento #casamentosportugal #weddingcakeportugal #bolocasamentoportugal #portugal #weddinginportugal #portugalweddings #casamentoportugal #tvi
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  3. The essence… It’s invisible to the eyes of those who cannot feel. Wedding designer | @prometo_amar_te Bride | @tclovesfashion Photography | @thisisusfilms Dress | @organza.noivas Hair and make up | @tatianacoelhomakeup Cake | @poetrysfood Golden spheres | @mobichic.pt Design | @whitedesigncreativestudio Table setting | @maison.christina For @limitlesswrkshp Venue: @casa_lata_agroturismo
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20. ATHENA

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🌀 Events, Catering, Food Styling and more 〰️ Book your next party, event, dinner : info@athenastudio.pt

@_athenaporto
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  1. Athena presents Chaotic Cakes’ summer cake collection Mark your calendars for Saturday, July 6th, from 6 PM to 11 PM, and experience the delightful chaos of Chaotic Cakes’ summer collection at Athena. Expect an evening filled with surprises — nothing is quite what it seems, but we guarantee plenty of free cakes to indulge in! Enjoy a variety of drinks, cocktails, and a live DJ set ( @nonocarneiro ) to enhance this tasty atmosphere. The event will be held at 661 Avenida Fernão de Magalhães. Entry is free! Design @mafaldarocchi x @miiranddaaaa
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  2. Finally sharing the mural I did at Athena 🌈 I had so much fun during all this process, a big thank you to all the friends who helped me and a special thank you to Inês and Sérgio from Athena for making this possible! Stop by @_athenaporto to see it live ☕️🍰👀 📍Avenida Fernão Magalhães, 661 Porto, Portugal
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  3. Seja antes ou depois do 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞... 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨, o Porto está a borbulhar de sítios interessantes para descobrir. Nesta edição juntamo-nos a alguns dos nossos poisos preferidos para conhecer novos vinhos, ouvir boa música e continuar a celebrar. São eles o 𝐆𝐢𝐭𝐨, o 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐢́𝐧𝐨, a 𝐂𝐚𝐯𝐞 𝐁𝐨𝐦𝐛𝐚𝐫𝐝𝐚, o 𝐓𝐡𝐞 𝐋𝐚𝐛 e o 𝐀𝐭𝐡𝐞𝐧𝐚. De 22 a 25* de Fevereiro, apresenta a tua pulseira (ou QR code) simplesmente... Vinho 2024 e tem 10% de desconto numa garrafa ou vinho a copo de um dos vignerons presentes nesta edição. E tens ainda a hipótese de ganhar uma t-shirt oficial! *aplicam-se os horários de funcionamento de cada espaço #simplesmentevinho
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