Top 20 Micro Influencers in Milan (Under 25k Followers) (Mar 2026)

We found 120 micro Influencers in Italy
These influencers have audiences primarily in Italy. Here are the top 20. To run a custom search, check out Modash's influencer discovery features (free to try).
03/08/2026
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1. Gianmarco Boselli

Italy

born to party, forced to work more about me on @coinqui_croccanti 🌟

@gianmarcoboselli
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24.6k
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9.08%
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243.5k
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60.93%
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39.07%
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  1. Dirlo ad uno di noi equivale dirlo a tutti e tre #coinquilini #fuorisede
    403.9k
  2. #UnaVitaInTBD FUORI ORA Abbiamo passato tanto tempo in queste quattro mura a parlare di cose: dalle più pratiche a quelle più campate per aria. Dalle più frivole alle più profonde. Ci siamo resi conto, grazie a voi, che tanti dei discorsi che facciamo non sono solo “un nostro problema” e quindi abbiamo deciso di parlare delle nostre vite insieme a tutti voi così come lo facciamo da sempre. A casa, in pigiama, senza preconcetti e freni. Chiamatela serie, diario di bordo, podcast, chiacchiera fra amici. Per noi è tutte queste cose, ma soprattutto è terapia! Cosa c’è di più terapeutico dello scoprire di non essere soli? Che sia uno spazio safe per tutti quelli che nella vita hanno un’unica certezza: l’incertezza. Una Vita In TBD comincia oggi ❤️ GUARDALA ORA AL LINK IN BIO #coinquilini #fuorisede
    228.6k
  3. - 2 a #UnaVitaInTBD #coinquilini #fuorisede
    195.8k
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  • Median
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Milan
26.62%
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10.44%
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2.5%
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1.47%
Turin
1.18%
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2. Peppe e Ciccio | The Host In Power

Italy

👬 Due host che sopravvivono nella giungla dell’ospitalità 🎬 Reel comici sul mondo delle case vacanze ⚡️ The Host in Power è uno stato mentale

@thehostinpower
@thehostinpower
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24.3k
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22.35%
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51.87%
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Milan
16.51%
Siracusa
3.67%
Rome
2.72%
Turin
2.21%
Palermo
2.02%
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3. MARTA OLDRINI

Italy

Fashion Market Editor @vogueitalia

@martaoldrini
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24k
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30.63%
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69.37%
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  • Median
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Milan
32.44%
Parma
6.17%
Paris
2.68%
New York City
2.41%
Bologna
2.01%
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4. Vinny Vince

Italy

1,55 cm di Kane Rabbioso🦮🇵🇭🇮🇹 Ball-Handling & Skills Coach🏀 StreetBaller & 3X3 Player⛹🏽 TikTok: 19k🎶 Collab: vinnyvincebball@gmail.com

@vinnyvince.ig
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13.5k
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49.52%
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50.48%
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  • Median
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Milan
63.23%
Como
1.06%
Monza
1.06%
Rome
0.66%
Brescia
0.66%
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5. Chiara Pannozzo

Italy

Non sono Romana e non chiedetemi la Carbonara! Non sono incazzata , sono solamente disgustata!

@chiara.pannozzo_
@ParlaComeMagni_ChiaraPannozzo
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22.3k
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20.82%
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8k
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35.78%
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64.22%
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  1. • Baccalà Mantecato/Burro Affumicato/Bergamotto/Polvere di acciughe/ Caramello di Finocchio/ 💕 • • • • #tasty #chef #italianfood #italia #milano #foodphotography #food #foodporn #food blogger #tattoo #dinner #kitchen #cook #vegetarian #instalike #healthyfood #pasta #picoftheday #instagood #instafood #bread #love #blogger #migers #likeforlike #verona
    1.9k
  2. • A quasi due anni dall’ inzio.. tutto ciò è un nuovo traguardo che ci spingerà sicuramente a far sempre meglio! L’importante che mi fate cucinare quello che voglio ❤️ … grazie @gambero_rosso Al mio team(alle 2:00 a casa) E la famiglia dalfini.. • • ••• • • • • #tasty #chef #italianfood #italia #milano #foodphotography #food #foodporn #food blogger #tattoo #dinner #kitchen #cook #vegetarian #instalike #healthyfood #pasta #picoftheday #instagood #instafood #bread #love #blogger #migers #likeforlike #verona
    1.7k
  3. Raramente concretizzo i miei pensieri, a parte cucinarli. Dopo qualche giorno da ciò che inaspettatamente mi è successo, e per cui sono felice e grata, mi fermo a pensare e mi rendo conto di quanto devo al Bue Nero. Alla “proprietà” (anche se non mi piace questo termine, ma loro sanno) al mio nuovo Super Team e alle tante persone che sanno tutto di me e mi seguono da sempre, anche da quando facevo i piatti/esperimenti che quasi li intossicavo! Grazie Melissa: so per certo di potermi fidare di te, che sei la persona più ambiziosa, curiosa e con le idee ben chiare che abbia conosciuto negli ultimi anni! Grazie Sara, che hai cambiato la tua vita ed hai fatto molti km per arrivare fin qui. Parli poco ma agisci, e anche molto bene. Grazie Agnese, che sei diventata la nostra “disturbatrice” preferita e minuziosa. So che ci tieni un botto a farci vedere sempre le tue capacità... Ti sei guadagnata un posto fisso al primo banco! Grazie famiglia Dalfini: con il tempo siamo maturati insieme dialogando giorno dopo giorno e mi avete dato modo di mettermi alla prova in tutto e sempre rimanendo al mio fianco. Per me siete un esempio da seguire. E grazie al Bue Nero, dove il tempo vola e nemmeno ce ne rendiamo conto, e dove ognuno di noi ogni giorno si chiede quanta strada ancora c’è da fare, con la curiosità e la voglia di crescere e migliorare, passo dopo passo, sempre insieme.
    1.1k
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  • Median
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Milan
10.28%
Rome
3.7%
Greater London
1.83%
Turin
1.45%
Florence
1.32%
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6. Vittoria Eugenia | BD5M & Pleasure Coach

Italy

🧭 La tua bussola nel mondo k!nky 🔥 Ti guido nell’esplorazione del piacere, del potere e di te stessə ↘️ Consulenze + Contenuti educativi

@vittoria.hell
@vittoria.hell
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57.95%
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42.05%
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  1. Insomma: CI SIAMO CAPIT3 🍑🎄✨️
    5.5k
  2. 🇮🇹 Stasera parliamo della frase principe dell'inesperienza di un sub e di come cavarne fuori delle risposte utili. ➡️ Trovi la maglietta "Vittoria Hell" nel link in bio! 🇬🇧 Tonight, we'll talk about the main phrase that unveils a sub's inexperience and how to get useful answers out of it. ➡️ Fancy the t-shirt? You can find it in my link in bio! #esplorandoilcorpoumano #nuoviorizzonti #lezione #primavolta #primevolte #chivapianovasanoevalontano  #imparalarteemettiladaparte #imparalarte #giochidicoppia #giochidipotere #primipassi #sapeviche #sapevatelo #imparaconinstagram  #learnwithinstagram #learnwithme #themoreyouknow #practicemakesperfect #practicemakesprogress #gamesforcouples #fammiquellochevuoi #faicomevuoi #faiquellochevuoi
    5.2k
  3. Esibizionisti sì, ma coscienziosi! ✨️ #bdsmitalia #kinkyitalia #bdsmita #bdsmmilano #bdsmitaliano #esplorandoilcorpoumano #nuoviorizzonti #primavolta #primevolte #chivapianovasanoevalontano  #imparalarteemettiladaparte #imparalarte #giochidicoppia #giochidipotere #giochiperadulti #esibizionismo #esibizionista
    3k
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  • Median
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Milan
10.62%
Rome
4.6%
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3.28%
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2.59%
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1.65%
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7. 𝑴𝑨𝑻𝑰𝑳𝑫𝑬

Italy

Milano

@matildebormetti
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69.04%
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  • Median
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45.63%
Carrara
3.33%
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1.01%
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0.96%
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8. Nicolò Scaglione

Italy

Filosofo e Consulente Gastronomico Pensiero Palato Prodotto @altaformazionetione oadtop100 @food.genius.academy ilsaperedeisapori.it Il mio libro👇🏻

@nicoloscaglione_foodscout
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20.1k
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  1. Venerdì sera in Darsena, all’esterno del Mercato, è successo un fatto, di una gravità inconsueta e paralizzante, ad uno dei ristoratori più necessari e conosciuti di Milano, Giuseppe Zen. Insieme a due dei suoi ragazzi, è andato per l’ennesima volta a recuperare le “sue” panche da decentrati ragazzini che le avevano spostate per strutturare la propria serata. L’ennesima provocazione e l’ennesima ovvia risposta. Questa volta, però, le cose non sono andate come sempre: un gruppo di dodici adolescenti (maschi e femmine, moralmente e disagiatamente apolidi) li ha aggrediti brutalmente, sbattuti per terra e riempiti di calci e pugni. In centro a Milano. Venerdì sera. Fortunatamente nessun morto o ferito grave, rotture sì, dolori, adrenalina, notti insonni all’ospedale, acciacchi e lividi vari. Non vorrei farne né un esempio né un paradigma né una demagogica reprimenda a politica e istituzioni. Ne ho riportato in maniera fenomenologica i fatti, senza indagarne le cause che, francamente, neppure mi interessano. E chiudo con una serie di domande non indirizzate: ma è veramente questa la città che ci meritiamo di raccontare? In cui investire, in cui determinare e finanche sognare? In cui aprire attività ristorative? In cui la proprietà privata non viene privata per atti politici di dissenso ma per bere due birre di merda, allontanando la noia con quattro pugni e due calci ben assestati… Ps per chi se lo chiedesse, Giuseppe è molto più sereno di me @beppesala @comune_milano
    1.8k
  2. Mugaritz è ancora oggi il limite speculativo della gastronomia mondiale. Oltre non ci si è ancora spinti. Almeno a livello di tecnologia applicata ad una psicologia umanistica (poi ci sono alcuni umanesimi più compiuti e raccontati). E così, sotto il limite, Andoni ha deciso di muoversi a suo piacimento, tornare indietro, confortare, proteinizzare, a tratti quasi dare da mangiare. Va oltre l’etichetta e oltre la riflessione, è meno Mugaritz del Mugaritz idealizzato e allo stesso tempo lo è di più, perché non è più lì, dove il pensiero lo ha collocato. Andoni e Otero invitano ad andare altrove per cercare il buono, io andrei all’Opera San Francesco, se invece avete una qual certa predisposizione per la bellezza e per la sua astrazione, questo è il luogo giusto. Tracce Brodo ghiacciato senza sapore Albicocca e fiori M’ama non m’ama Mandorla amara del nocciolo Grasso e masticazione Aglio, Bloody Mary, koji straordinario Finocchietto dolce da masticare Sambuco, asparago e Oloroso Masticazioni filamentose Ombelico acido Formaggioso Sudore da sotto palla Materno Pelle del maiale molle ma croccante incredibile Fermentazioni: Pralinato di noci, penicillium roqueforti e bucatini Penicillium camemberti, prosciutto e pomodoro che diventano il budello di un salame Un piatto dedicato alla pelle e all’insapore Gli italiani mangiano la pasta non la pensano Masticazioni rigide scomposte La fermentazione cambia il senso dell’espresso e della stagionatura Un piatto sul concetto di muffato, di pastoso e di pasta Andoni ridefinisce i limiti e le soglie Carne bollita senza sale Tartare a dare sale Collagene di guancia Temperatura media Bollito freddo a cui viene ridato il collagene Incomprensibile comfort Tostada di semi di okra ghiacciata e caviale Germogli di lenticchie che vanno sulla terra, masticazione infinita spumosa con le guance Ossidazione a completare l’idea di lenticchie Sogliola su sogliola Masticazioni molto diverse e un’ossidazione metallica preponderante Le pellicine delle noci che diventano le squame della sogliola Astringenza (continua nei commenti)
    1.3k
  3. Il Reale, probabilmente, oggi è il più importante ristorante di pensiero al mondo. Niko Romito, nonostante i massimi traguardi raggiunti, non ha smesso di radicalizzare le sue visioni e le sue espressioni attraverso i piatti, generando le circostanze, per una nuova generazione di cuochi italiani, di poter imprimere delle tracce su nuove vie e pareti selvagge mai esperite L’influenza romitiana su molti dei giovani chef italiani più interessanti è impressionante Non è la scuola pratica marchesiana che ha formato cucinieri con tecniche ed estetiche ma una scuola teoretica (ideale e idealizzata) che sta cambiando le nostre sorti, salvandoci dai copiaincolla sfogliati/francesi, fermentati/nordici e tecno/figurativi spagnoli Potremmo avere nuovamente una cucina italiana senza morti a cui doverci appellare Romito (insieme a Cristiana, Dino Como e Gianni Sinesi) ha cambiato l’estetica (conoscenza sensibile) della nostra gastronomia Come i girasoli di Van Gogh che, per Artaud, sono più veri dei girasoli in natura, così i suoi vegetali acquisiscono un valore di verità che la natura non ha e non avrà mai La cena è l’ennesima dimostrazione del mutamento incessante che obbedisce a leggi e principi diventati universali Amaro da estrazione Pastoso da grasso vegetale e semi oleosi Continuità aromatiche Concentrazioni e dilatazioni Dolcezze estranianti Piccantezze differenti Acidità maliche, citriche, acetiche Consistenze originarie Astringenze Aromatiche da bucce agrumate Separazioni Pasta e condimenti Pasta e brodi Tiepidi Acqua come consistenza Masticazioni respingenti Lattici e selvatici Stratificazioni di complessità tecniche e di cotture Grassi alcolici Nessun debito Percezioni palatali delle paste Allungamenti olfattivi e ispessimento dei sapori che ingrassano i ricordi e le percezioni La cucina di Romito è tautologica, vera per definizione, sfiora l’arte di Kosuth Quando appare una bieta, un piccione, un agnello o un broccolo, questi non hanno nessun valore informativo, sono veri per qualsiasi valore di verità: sono la nostra futura memoria della natura delle cose Referente, significato, significante come concezione di mondo e definizione dell’oggetto
    945
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  • Median
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Milan
30.23%
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1.77%
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1.12%
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1.02%
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0.84%
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9. dylan

Italy

🇮🇹🇩🇴 hyrox | runner 5km 16:47 | 10km 34:29 | HM 1:14:55 | M 2:41:25🏃🏽‍♂️ Represented by: @mascagency 📧 dylancarusorunner@gmail.com

@caruso.dylan
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19.4k
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51.34%
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  • Median
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Pavia
31.46%
Milan
11.82%
La Vega
0.66%
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0.59%
Greater London
0.52%
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10. Daniel Fandino

Italy

“Bugie” fuori ora su tutti I digital stores 🌟⬇️⬇️⬇️

@fand1no
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31.23%
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68.77%
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  • Median
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50.27%
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6.19%
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1.95%
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1.41%
Messina
1.09%

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11. Elisa Lavelli

Italy

Inzago, Milan🌏 Liceo Classico Manzoni Filosofia UniMi📚 ✈️📸🌎

@eliiilavelli_
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18.9k
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58.93%
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Milan
51.9%
Monza
1.74%
Bergamo
0.95%
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0.47%
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12. Federica Maragno

Italy

🐶 Animal lover ✈️ Travel enthusiast ⛰️Trekking passionate 🍔 Food addicted 👩🏼‍🎓 Languages and Marketing Graduate 🇨🇭MK Sales Associate / 👩🏼‍💻 SMM

@fedemaragno
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17.9k
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15.52%
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44.69%
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  • Median
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Milan
15.5%
Varese
10.93%
Como
1.56%
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0.78%
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13. Matteo Valenti

Italy

MEZZI E INDUSTRIE SPECIALI® @automoto_it

@matteovalenti_mezzispeciali
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17.6k
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59.7k
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87.07%
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  1. Quando i DIESEL a TESTA CALDA dominavano il MONDO: la STORIA della LANDINI 🇮🇹 Nel settembre del 1945, in un’Italia rurale che tenta di rialzarsi dopo la guerra, il lavoro nei campi è durissimo. A dare sollievo c’è una macchina rivoluzionaria per l’epoca: il trattore Superlandini, un diesel a testa calda la cui accensione è un vero rito meccanico. Prima di avviarlo bisogna scaldare la “testa” con una lampada svedese finché non diventa rovente; solo allora, agendo sul grande volano, il monocilindrico due tempi prende vita con un suono unico. Nonostante l’età, il Superlandini funziona ancora alla perfezione, sebbene a volte possa avviarsi “al contrario”, imprevisto risolvibile con una semplice manovra meccanica. 👉 Per il documentario completo, vai su automoto.it #automoto #landini #trattore #auto
    44.6k
  2. Sapevate che il V8 del mitico TurboStar non sarebbe mai esistito se il leggendario Fiat 170 non avesse portato in dote il suo otto cilindri a V all'interno del neonato marchio Iveco? Qui ve lo facciamo sentire in tutta la sua maestosità!🤩 A proposito: avete già visto sul nostro canale YouTube il video sulla storia di IVECO? Se la risposta è no, correte subito a vederlo!!!🚀 Automoto con @iveco_italia #IVECO #camion #automotive #Automoto
    11.8k
  3. ⚠️🚨 Avete messo mano a EGR, DPF, FAP, SCR e/o AdBlue? Da oggi la Polizia Stradale lo può scoprire grazie a nuovi strumenti di diagnosi. Questi dispositivi, collegati alla presa OBD del veicolo, possono rilevare tali manomissioni con conseguenti multe anche salate. Si va da 80 fino a oltre 4.000 euro… #PoliziaStradale #Polizia #EGR #SCR #FAP #DPF #AdBlue #car #auto #automotive #Automoto
    7.6k
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  • Median
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Milan
17.65%
Turin
2.6%
Jakarta
1.83%
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1.83%
Monza
1.64%
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14. Martina Broggi

Italy

🇮🇹 🇧🇷 Freelance model, graduate in psychological sciences and techniques, student of acting and developmental psychology Miss Lombardia 22 @missitalia

@martina.broggi
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17.3k
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20.66%
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20.3k
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67.25%
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32.75%
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  • Median
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Milan
48.01%
Porto San Giorgio
2.54%
Fermo
1.75%
Rome
1.7%
Reggio Emilia
0.95%
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15. Raffaele Russo Private Chef

Italy

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐚𝐝 𝐮𝐧 𝐜𝐥𝐢𝐜𝐤 𝐝𝐚 𝐭𝐞 👨‍🍳 Private Chef d'Italia 🍽️ Servizi a domicilio, per eventi e vacanze 📍 Milano ⬇️ Per info e prenotazioni

@chefraffaelerusso
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17.3k
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18.45%
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4.4k
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21.92%
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78.08%
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  1. VUOI SAPERE COSA FA UN PRIVATE CHEF IN FAMIGLIA?👨‍🍳 Con questo reel punto a darti un’idea di cosa succeda dietro le quinte di un servizio esclusivo come quello della Vacanza con lo chef. Non perderlo per goderti tutti i retroscena! Se ti ho incuriosito e vuoi saperne di più sui miei servizi Scrivimi 📩 o visita il sito chefrusso.it/ al link in bio #privatechefservice #menudegustazione #privatechefmilano #chefatwork #vacanzaconlochef
    117.7k
  2. RIVIVI LE EMOZIONI DI UN EVENTO! ✨🎉 Rivivi con me questo bellissimo evento a Desenzano del Garda dove ho curato questo 60esimo compleanno passato con amici e familiari. Dal Menù di 5 portate di terra, alla mise en place della tavola, abbiamo regalato una cena memorabile! Organizza anche tu l’evento su misura per te Scrivimi 📩 o visita il sito chefrusso.it/ al link in bio ‘La cucina Gourmet ad un click da te!’ #privatechefservice #menudegustazione #privatechefmilano #chefatwork
    1.6k
  3. VIVI CON ME UN MIO EVENTO! 👨‍🍳🍽️ Scopri alcuni retroscena di un mio evento realizzato in una fantastica cornice nel piemontese. Un goloso menù degustazione da 4 portate di mare, come sempre arricchito dagli entrée di benvenuto e la piccola pastry, oltre che i panificati (oggi senza glutine per la richiesta dei commensali). Regalati anche tu un’ esperienza indimenticabile Scrivimi 📩 o visita il sito chefrusso.it/ al link in bio #privatechefservice #menudegustazione #privatechefmilano #chefatwork
    967
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  • Median
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Milan
18.14%
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2.6%
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1.49%
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1.43%
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1.15%
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16. Sara Bolla

Italy

🎀 Founder of @labo_milano 🎨 Armocromia Consultant 💌 Info in DM

@bolla_sara
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75.62%
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  1. Quando sei genitore nemmeno il tuo compleanno è più solamente il "tuo" compleanno, ma é moooolto più bello così! Buon compleanno papà Gianluca 33 anni, di cui già 10 festeggiati insieme ❤
    2.4k
  2. Non ho la presunzione di dire che staremo insieme per sempre, ma é quello che ci auguro, vivere insieme per tutta la nostra vita, con tutto quello che ci riserverà. Buon compleanno vita mia ❤
    2.3k
  3. 02.09.17 - Sono passati 5 anni dal nostro matrimonio, ma stiamo insieme da 10 anni, dall'esatto istante in cui ci siamo conosciuti, perché tra noi non poteva esistere altro tipo di rapporto se non questo. Posso dire che ci siamo presi ragazzi e siamo diventati adulti insieme, con tutte le gioie, le difficoltà, che ci sono state e che sempre ci saranno, perché é facile stare insieme quando tutto va bene ed é lineare, ma é quando la vita quotidiana prende il sopravvento che bisogna ancorarsi al sentimento, dove affondano le radici che hanno dato vita a quello che abbiamo generato in questi anni: le nostre figlie ♥️! La nostra vita é frenetica, non ci concede pause, MAI, di nessun tipo, quando non c'è l'assenza fisica spesso c'è quella mentale, perché staccare é difficile, per te anche impossibile, ma l'ancora tiene sempre tutto fermo e al suo posto, costantemente uno a fianco dell'altro a supporto totale e incondizionato. La cosa più bella é che quando siamo io e te, da soli, ritroviamo le stesse persone di 10 anni fa, e spero che questo non cambi mai. La foto non é delle migliori, é stata scattata oggi di corsa di ritorno dal viaggio, prima di andare al bsmt, ma é bello ogni singolo abbraccio anche se di un secondo. ♥️ Felice di essere tua moglie, e metà in tutto.
    2.1k
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24.16%
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2.89%
Turin
2.32%
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1.13%
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1.1%
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17. Annalisa Cavaleri

Italy

Professore a contratto di Luxury food e Antropologia del cibo @iulm_university Giornalista professionista per @michelinguide

@annalisa_cavaleri
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  1. Conoscete #conversano? È una città a pochi chilometri da Bari 5️⃣ esperienze da non perdere, compresa la cena ⭐️ Michelin @ristorantepasha 👉 scoprite le altre 4! #conversanocittàdarte #puglia #pugliagram #puglialovers #pugliamia #pugliaview #pugliafood #weareinpuglia #italy #italiantrip #travel #travelling #italianfood #italianstyle #italianlifestyle #italy #sud #foodies #summer #summertime #summervibes #travelphotography #beautifuldestinations #bari
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  2. Ho finalmente capito cosa rende speciale l’Uovo di @at_patissier Non è solo il sapore che è buonissimo, ma il bilanciamento: il guscio più sottile e croccante di cioccolato racchiude uno strato - di spessore almeno doppio - di ripieno di crema al pistacchio con pistacchi interi. Mi ricorda lo chef Jiro Ono 3 ⭐️⭐️⭐️@michelinguide quando dice che nel sushi, il vero segreto è il riso. Mentre tutto i suoi colleghi si affannano per svegliarsi prima di tutti la mattina per prendere il pesce più pregiato al mercato, lui studia la perfetta armonia tra riso e pesce. Ecco perché è un genio: vede le cose in modo diverso dagli altri e dà importanza a cose che per gli altri sono secondarie, ma che, in realtà, cambiano tutto 🎥 capirete guardando questo video fino alla fine 🐣 buona Pasqua #pasqua #buonapasqua #cioccolato #atpatissier #andreatortora #uova #cioccolato #chef #italianchef #pastrystar #chocolate #easter #pistacchio #pistacho #pistache #pistacchiolovers
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  3. Ieri ho conosciuto @davidemarzullo__ Non avevo mai scambiato troppe parole con lui, qualche saluto e qualche sorriso. Ieri mi sono trovata davanti a un ragazzo giovane, entusiasta, pieno di energia, tecnico sulle preparazioni di base, aperto nel raccontarsi, autocritico, modesto (a differenza delle voci che mi erano giunte) e simpatico. Spesso, il fatto di essere ben focalizzati sul lavoro e ambiziosi viene scambiato con arroganza, ma non è così. Io stimo le persone che hanno ben chiari i propri obiettivi e si impegnano per raggiungerli con testardaggine. Davide Marzullo è un ragazzo che si è tatuato la stella Michelin ⭐️, bella grande, sul braccio a 17 anni e per questa scelta è stato preso in giro e deriso per 10 anni perché, gli dicevano, “ma cosa fai, non arriverà mai, dovevi aspettare a testa bassa”. Ma Davide, con un sorriso aperto e gli occhi entusiasti mi ha spiegato: “Io l’ho fatto perché, da cuoco, per me la stella era un obiettivo, un miraggio, uno splendido traguardo. Non mi importava che la prendessi o no: quella stella sul braccio era il mio sogno più grande di bambino”. E, poi, dopo esattamente 365 giorni dall’ apertura, quando stava festeggiando 1 anno di @trattoriacontemporanea con il suo team, Davide Marzullo il 3 novembre ha ricevuto la telefonata del direttore di @michelinguide che gli annunciava l’invito alla presentazione delle nuove stelle 2023. A volte bisognerebbe credere di più nei miracoli, ascoltare i segni e noi giornalisti dovremmo essere meno “assaggiatori di piatti” e più osservatori attenti, psicologi e cantori di storie umane. #davidemarzullo #chef #michelin #michelinstar #michelinguide #gourmand #chef #cheflife #giallozafferano #ricette #trattoria #cucinaitaliana #chef #michelinguidefood #italy #italianfood #italianstyle #foodies #madeinitaly
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18. soy alejandro

Italy

🧁 Nel tempo libero cucino 🧑🏻‍🍳 🧚🏼‍♀️ Ricette vegetali 💗

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  1. 🧀Mozzarella in carrozza🚋 LO SOOO Fuori fanno 30° A-abbronzatissima e bellissima Ha-ah MA ANCHE LA MIA MOZZARELLA IN CARROZZA E ABBRONZATISSIMA E BELLISSIMA ✨ Questa panatura poi è semplicemente PAZZESCA😍 🛒Ingredienti per 4 pezzi • 4 fette di pane bianco morbido • 1 Mozzarella (io ho usato quella di @dreamfarm_plantlovers 🤍 che amo tantissimo) • 1l di olio di semi Per la panatura: • 70gr di farina di ceci • 160gr di acqua • 100 gr di pan grattato • 1 cucchiaino di sale 🥣Procedimento • Parti dalla panatura! Unisci al a 70 gr di pan grattato la farina di ceci, setacciandola per evitare grumi. • Aggiungi il sale e l’acqua, poi mescola con una frusta fino a ottenere una consistenza come nel video • Taglia la mozzarella in moro da avere delle fette ampie, per farcire poi il pane bianco • Fatto il panino, taglia a metà e passalo nella pastella e poi nel pan grattato • Prepara l’olio per la frittura in una pentola adatta e friggi per due/tre minuti le mozzarelle in carrozza Ed eccole qua, le mie mozzarelle in carrozza 🧚🏼‍♂️ Cremose, filanti & croccanti 😍 Grazie @dreamfarm_plantlovers per aver creato questa chicca 🤍 #veg #vegan #cooking #italia #baking #ricettevegane #cucina #food #veganfood #vegetarian #mozzarellaincarrozza #panaturaveg #fritto #friedmozzarella #mozzarella #dreamfarm
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  2. Avete capito bene! @leonardodicaprio & @lewishamilton hanno una catena di fast food 100% vegetale!! 🤩 In Italia per ora si trova solo a Milano e, recentemente, ha aperto una sede in Porta Venezia 🌈 Sono stato per la prima volta recentemente e me ne sono innamorato ehhe, volevo mostrarvelo! In caso passaste da Milano, @neat.burger.it è il top per un panino veloce, ma eccezionale! 💓 #veg #vegan #cooking #italia #baking #ricettevegane #cucina #food #veganfood #vegetarian #neatburger #milano #milan #vegmilan #leonardodicaprio #lewishamilton #govegan #plantbased
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  3. 🗣️ “Mangiare vegano è noiosooo” gne gne e gneeee Beccati ‘sto reel e sbava 😗 bacetti veganetti #veg #vegan #cooking #italia #baking #ricettevegane #cucina #food #veganfood #vegetarian #fyp #viral #vegano #italia #italianfood
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19. Chiara Balzano

Italy

Aiuto le donne ad essere indipendenti e a creare la propria libertà finanziaria Inizia qui 👇🏻

@chiaraabalzano
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20. KRES

Italy

LGN 📍Lupin’s father 🐶 Info: kres.question@gmail.com “DIVENTARE 1” Out 14.03 ☝🏼

@gkres
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