Top 20 Micro Influencers in Stuttgart (Under 25k Followers) (Mar 2026)

We found 955 micro Influencers in Germany
These influencers have audiences primarily in Germany. Here are the top 20. To run a custom search, check out Modash's influencer discovery features (free to try).
03/01/2026
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1. Lydia | Faith Inspiration

Germany

Kein frommes Getue. 💌 lydia@exodusmgmt.de

@lydiaschuheida
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24.7k
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23.72%
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10.41%
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50.1k
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male
41.23%
female
58.77%
Top performing Reels
  1. Für die meisten bedeutet Halloween nur Verkleidung, Süßes und Spaß. Und viele meinen es wirklich locker ohne Hintergedanken. Aber genau deshalb spreche ich darüber. Nicht, um Angst zu machen oder jemanden zu belehren, sondern weil ich glaube: Es gibt Dinge, die wir nicht nur mit den Augen verstehen. Ich weiß, nicht jeder glaubt an das Geistliche. Doch immer mehr Menschen spüren, dass es mehr gibt dass diese Welt nicht nur aus dem Sichtbaren besteht. 🕯️ Darum die Frage: Warum feiern wir einen Tag, der Tod & Finsternis verherrlicht, wenn wir uns eigentlich nach Leben, Frieden und innerem Licht sehnen? Dieser Beitrag ist kein Urteil. Er ist eine Einladung zum Nachdenken. Denn manchmal tarnen sich ernste Dinge hinter „harmloser Unterhaltung“. 💭 Was, wenn das, was wir „nur Spaß“ nennen, doch Türen öffnet, von denen wir nichts wissen? In Liebe Lydia . . . #halloween #finsternis #party #süßesodersaures🎃🍭 #fest #nacht #schwarz #teufel #demonen #okkult #glaube
    22k
  2. Die Bibel sagt, die Frau soll sich dem Mann unterordnen?! 👁️👁️ Und genau da schalten viele ab. Weil sie denken: ‚Also muss die Frau still sein, sich alles gefallen lassen und darf nichts sagen?‘ Aber das ist nicht, was Gott gemeint hat. Das Wort, das Paulus im Urtext verwendet, lautet „hypotassō“ (ὑποτάσσω) und es bedeutet ‚sich freiwillig einfügen‘, ‚sich anvertrauen‘, aus Liebe, nicht aus Zwang. Unterordnung ist also keine Unterdrückung, sondern eine Herzenshaltung von Vertrauen. Es heißt nicht: Ich schweige. Es heißt: Ich wirke mit. Ehe, so wie Gott sie gedacht hat, ist kein Machtspiel, sondern ein Team. Zwei Menschen, die beide Gott folgen und sich gegenseitig in Liebe dienen. Und genau deshalb richtet Paulus den härtesten Appell nicht an die Frau sondern an den Mann: „Ihr Männer, liebt eure Frauen, wie Christus die Gemeinde geliebt hat.“ Und das bedeutet: Jesus hat sich nicht nur eingesetzt, Er hat sich hingegeben. Er hat sein Leben geopfert, um die Gemeinde zu retten. So eine Liebe herrscht nicht. Sie schützt. Sie baut auf. Sie gibt sich selbst hin. Und dort, wo ein Mann so liebt, ist Unterordnung kein Schweigen sondern gegenseitiges Vertrauen in göttlicher Ordnung. 🤍 Unterordnung ist kein Zeichen von Schwäche,sondern von geistlicher Stärke. In Liebe Lydia . . . #instagram #ehe #beziehung #instamood #bibel #liebe #zwang #freiheit #feministen #kritik #wahrheit
    17.8k
  3. ⚠️ Hinweis: Dieses Video enthält bildhafte Beschreibungen (Blut & Messer) und spricht ein sensibles Thema an. 🗣️Was rund 80 % der Menschen betrifft und was Wölfe und alte Eskimos damit zu tun haben. Dieses Video habe ich nicht gemacht, um mit dem Finger zu zeigen. Sondern weil ich weiß, wie leise Dinge unsere Seele verändern können. Pornografie wirkt oft nicht laut. Sie kommt schleichend. Und irgendwann merken wir, dass unser Blick stumpfer geworden ist, unsere Sehnsucht leerer, unser Herz distanzierter. 🧠 Viele Psycholog:innen sagen heute, dass selbst gelegentlicher Konsum unser Denken, unser Begehren und unsere Fähigkeit zu echter Nähe prägen kann. Egal, ob es „nur manchmal“ ist oder sich längst wie ein innerer Kampf anfühlt man kann da rauskommen. Freiheit ist möglich. Heilung auch. Jesus beschämt nicht. Er befreit. In Liebe Lydia 🤍 . . . #pornographie #lust #hoffnung
    9.2k
Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
23.8%
Fellbach
3.46%
Porto Alegre
3.01%
Berlin
2.26%
Ludwigsburg
2.11%
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2. Theresa

Germany

hi, ich bin Theresa! 🌞 ⛰️ happiest outdoors 🌻 cycling. hiking. running. skiing. 🚴🏼‍♀️THERESA10 @sirokocycling THERESA @vetain

@theresa.mariie
@theresa.mariiie
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24.6k
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9.85%
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4.67%
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14.9k
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female
37.25%
male
62.75%
Top performing Reels
Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
30.32%
Berlin
2.49%
Munich
1.63%
Esslingen am Neckar
0.81%
Ludwigsburg
0.77%
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3. Levent Kotil

Germany

2D Animator For custom artwork, contact through DM or email: levent.kotil@hotmail.com #doodle #animation

@itislevent
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19.9k
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16.47%
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4.3%
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37k
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female
37.06%
male
62.94%
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  1. Animation i did for One Piece Episode 1124! These shots were heavy, since i had to draw 4 characters in most of the cuts. Im happy how it turned out! #onepiece
    184.8k
  2. My Key Animation for One Piece 1124! Will post my other part the coming days. Hope you like it! It was fun to draw luffy again in a happy and bouncy mood! #onepiece
    7.1k
  3. More cuts i did of the super cool project of @hetzer2021 director and creator @berkantdumlu The jumping cut was fun, i showed Berkant 3 examples of a jump and asked him which one he likes more and suits the best for the character. In my opinion and he agreed with me after a short discussion, that the one you’re seeing in this videos is the best. This jump shows confidence, braveness and a bit of crazy and cockiness 😂😂 THIS IS GO!!! Thank you again @berkantdumlu for your trust and being open for different jumps and trying something different than the given animatic/storyboard! He also did the background for this cut (Cliffs) and made this animation much more appealing with his corrections. You better check out his work! #hetzer #animation #2danimation #drawing #anime #genga #sakuga #sketch #characteranimation #tvpaint #art
    5k
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
11.66%
Greater London
2.49%
Würzburg
2.33%
Paris
2.18%
Tokyo
1.71%
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4. Mohamed Sankoh

Germany

Player of VfB Stuttgart @vfb 💼 @gnoordzee

@mohamedsankoh_
@raiefoemanuels3514
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19.7k
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18.69%
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10.67%
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-
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female
11.06%
male
88.94%
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Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
11.25%
Rotterdam
2.89%
The Hague
2.43%
Amsterdam
1.81%
London
1.78%
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5. Dennis Seimen

Germany

@vfb ¹⁸⁰³

@dennisseimen_
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19.4k
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22.38%
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18.84%
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20.9k
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male
69.8%
female
30.2%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
19.4%
Heilbronn
5.54%
Munich
2.99%
Berlin
1.92%
Ulm
1.28%
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6. Vanessa

Germany

信仰 希望 愛 „LOST & FOUND“ OUT NOW ✉️ Business- & Eventanfragen ⬇️⬇️⬇️

@vu.anesa
@vuanesa
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18.9k
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14.34%
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8.48%
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75k
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male
36.3%
female
63.7%
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  • Median
Audience location by city
Sydney
24.01%
Stuttgart
12.36%
New York City
4.12%
Greater London
2.13%
Los Angeles
1.28%
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7. Valery ♥

Germany

🎥 UGC Creator from Germany Contact: Valeryymrg@yahoo.com

@valeryymrg
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18.5k
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22.11%
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170.21%
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12.2k
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male
69.46%
female
30.54%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
12.27%
Calw
5.62%
Pforzheim
2.25%
Madrid city
1.64%
Nagold
1.56%
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8. Li🦁

Germany

@belfour.de

@lilian.egloff
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17k
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17.72%
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22.96%
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61.2k
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male
84.57%
female
15.43%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
18.89%
Berlin
1.2%
Munich
1.02%
Bretzfeld
0.99%
Cologne
0.81%
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9. Sarina Sanchez

Germany

Owner @ridefinedbeauty | HAIR & MAKE-UP ARTIST | BEAUTY ALLROUND TALENT

@sarinasanchez_
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16.6k
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23.22%
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2.6%
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19k
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male
14.91%
female
85.09%
Top performing Reels
Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
16.97%
Munich
1.49%
Ludwigsburg
1.37%
Berlin
1.31%
Hamburg
1.28%
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10. Valentina | Floral Artist & Botanical Set Designer

Germany

🌹 floral design & botanical set design for photo shoots | film production | editorials | events 💌 ciao@studiodepasquale.de

@studiodepasquale
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15.8k
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11.82%
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3.67%
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-
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female
83.57%
male
16.43%
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  1. floral set design.. but with veggies 🥬 wir haben heut alles gemüse auf dem markt mitgenommen, was uns gefallen hat, vali @studiodepasquale hat ihre flower magic gemacht, aber eben mit veggies und ich hab direkt danach foodie magic gemacht, as always — we hope you enjoy • #mitessenspieltmannicht #floralsetdesign #foodreels #floristreels #ikebana #veggieikebana #veggiephotography #foodphotography
    14.6k
  2. Check out who Studio de Pasquale and the Girl behind the flower biz is - and feel the floral magic happening! Videography/Cut/Grading @yannikmichael Concept/Idea @studiodepasquale @yannikmichael
    9.2k
  3. Was wir wirklich alle wollen? Frieden. Frieden mit uns selbst, Frieden mit denen, die uns umgeben, Frieden in unserer Welt. Einfach für alle, überall. Friedvolles, liebevolles, achtsames Miteinander - klar, leichter gesagt als tatsächlich getan. Vielleicht ist jetzt die Zeit, die Kraft der Symbolik einzusetzen und die Sprache der Blumen zu sprechen. Die Friedenstaube symbolisch über der Weltkugel fliegen zu lassen, hier am trubeligen Marienplatz, aus frischen Blumen gesteckt als Metapher, als Hoffnungsschimmer. Das wird jetzt auch nicht die Welt verbessern, aber dir vielleicht für diesen klitzekleinen Moment ein sanftes Lächeln und vielleicht auch etwas Ruhe schenken. Lasst uns zusammenhalten, lasst uns an eine schöne, friedliche Welt glauben und dafür einstehen. Nehmt euch Blumen mit, versorgt euren Seelenfrieden, spendet dafür, was ihr könnt und wollt. Alles, was wir hier gemeinsam zusammenbekommen, geht direkt an die Stuttgarter Organisation Stelp e.V., die seit Tagen selbstlos vor Ort in der Ukraine anpackt. Danke an alle, die sich beteiligen. Eine Zusammenarbeit von @studiodepasquale und @kurzblumen. Video @youngaebbi Grading @thereallaurensmanz Photo @dominik_lostframes
    5.4k
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
42.88%
Berlin
3.87%
Munich
2.81%
Ludwigsburg
1.49%
Tübingen
0.79%

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11. Juju†

Germany

German • 22 🩶 Tiktok: @/julia.xwrr 💌 dm for cooperation

@juju.f83
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15.1k
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24.39%
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29.86%
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2.2k
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male
72.81%
female
27.19%
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Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
17.29%
Backnang
4.57%
Waiblingen
2.14%
Berlin
1.71%
Bietigheim-Bissingen
1.43%
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12. Donya Ahmadifar

Germany

dancer | choreographer ✉️ donya.ahmadifar@gmx.de • @ora.ceremony • @losecontrol.battle breit gebaut, braun gebrannt, 100 kilo hantelbank

@dny.a
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14.4k
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14.86%
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2.12%
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5.3k
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male
48.85%
female
51.15%
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  1. My pre from one of the best battles @summertime_in_the_lbc Shoutout to @mily14_lbc and the whole team! So much inspiration on one day …so much to learn Thank you to my opponent for the battle 🙏🏼 And of course thank you to @nelson__officiel for your time and trust and @fzee__ for the dope music Song: @frankfurtfunk _______________ . . . . . . . . #summerinthelbc #poppingbattle #dancereels #popping #femalepopper #persianartist #preselection #0711 #stuttgart #dancevideo #ludwigsburg
    1.1m
  2. My pre @six1cypher Thank you guys for the event and for the energy Thank you @pascal_kozuch for the battle …schwarze Liste, du weißt 😂 ________________________ . . . . . . #stuttgart #0711 #frankfurt #battletime #poppingbattle #dance #popping #poppingdancer #preselection #femalepopper #dancereels #artistlife #persian #irani #persianartist #48 #assassins #mondaymood
    54.4k
  3. Midnight Session with my man @kuhlmann_jk 😎⚡️ ________________________ . . . . . . . . #london #londoncity #hotelvibes #popping #femalepopper #poppingdancer #animation #freestyledance #dancevideo #dancereel #persian #persianartist #48 #assassinscrew
    35.8k
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
20.31%
Berlin
3.72%
Seoul
2.95%
Tehran
1.86%
Munich
1.86%
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13. Monica Menez

Germany

Multi-disciplinary Artist 🎥 Visual Artist | AI Explorer | 🖤 Always in black Occasionally serious. Mostly surreal. ↓ Explore the visual archive

@monicamenez
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13.9k
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18.19%
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2.62%
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7.5k
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female
57.55%
male
42.45%
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Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
10.45%
Berlin
5.51%
New York City
3.34%
Greater London
3.03%
Paris
2.64%
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14. JOY 喜び

Germany

my name is joy based in germany bookings to joymuzika@gmail.com

@joymuzika
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13.9k
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22.03%
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4.02%
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53.1k
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male
62.79%
female
37.21%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
23.85%
Balingen
5.65%
Reutlingen
4.15%
Frankfurt
3%
Berlin
2.65%
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15. Hanife Korkar

Germany

Eventmanagement♦️💕. Love 💝 Beauty & Lifestyle TikTok💎tuelaykorkar & tuelaytekkeoglu

@tuelaytekkeoglu
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13.7k
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16.9%
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7.09%
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4.1k
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male
52.71%
female
47.29%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
19.08%
Istanbul
9.22%
Kirchheim unter Teck
7.76%
İzmir
3.98%
Esslingen am Neckar
2.73%
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16. Stefan Merkle

Germany

𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗠𝗜𝗡𝗗 | 𝗖𝗔𝗥 𝗙𝗔𝗡𝗔𝗧𝗜𝗖 ▫️ᴘʜᴏᴛᴏɢʀᴀᴘʜʏ ᴀɴᴅ ᴠɪᴅᴇᴏ ᴘʀᴏᴅᴜᴄᴛɪᴏɴ ▫️sᴛᴜᴛᴛɢᴀʀᴛ ɢᴇʀ

@stefan.merkle
@Souldrives
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13.4k
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16.93%
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7.78%
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12.5k
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male
79.26%
female
20.74%
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
11.31%
Munich
0.98%
Berlin
0.98%
Los Angeles
0.79%
Böblingen
0.69%
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17. Yunus | VfB Fotograf

Germany

𝗙𝗿𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗣𝗵𝗼𝘁𝗼𝗴𝗿𝗮𝗽𝗵𝗲𝗿 Club Photographer @vfb Bookings:

@yunusvue
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13.4k
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8.25%
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52.95%
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13.6k
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male
76.54%
female
23.46%
Top performing Reels
Engagement rate benchmark
  • Median
Audience location by city
Stuttgart
24.02%
Berlin
2.07%
Munich
1.63%
Hamburg
1.17%
Cologne
0.94%
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18. Selma Eser

Germany

🎓Akademie für Schulungen Laser für Haarentfernung, Plasma Pen, Faden Lifting, Dehnungsstreifen, ◻️NoToX Trainerin ◻️Hautverjüngung ONNLINE TERMINE↘️

@beautykossel
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12.6k
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18.18%
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6.59%
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4.3k
Audience gender
male
12.52%
female
87.48%
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  1. Auch Promis @haraldgloeoeckler_official haben nicht einfach und bemühen sich für ein perfektes Hautbild. Hautverjüngung, AntiAging, Lifting, makellos wunderschöne Haut ist einfach meine Profession. Wenn du mehr zur Hautverjüngung wissen möchtest oder endlich nach ein schönes Hautbild ersehnst mit einem Glow strahlst ohne Make-up, dann sichere jetzt dein 30 Minuten kostenfreies Beratungsgespräch. (Leute das ist mein zweites Video. Ich lerne dazu. Es ist nicht perfekt geworden, aber ich wollte es einfach veröffentlichen). #stuttgart #beauty #skincare #laser #glattehaut #antiaging #sindelfingen #dauerhaftehaarentfernung #microneedling #kosmetik #heilbronn #göppingen #ludwigsburg
    5.5k
  2. ,,Bonjour, Paris“! Zwei Künstler treffen sich. Meine Handwerklichen verschönernde Arbeit in AntiAging Beauty und Paris in ihrer Kunst und Marke. Paris ist eine wunderschöne Stadt. Eine Stadt der Liebe, Lichter, Architektur, Kunst und Kultur. Ich habe mich in eine Zeitreise gefunden wo es eine Geschichte erzählt. Was mich sehr beeindruckt hat, ist die innere und äußere Architektur. Es gibt soviel Sehenswürdigkeiten woman in kürzeste Zeit nicht alles besichtigen kann. „À bientôt, Paris“ . .. #paris #architektur #kunst #stuttgart #reisen #holiday #beauty #selma #skincare #follower .
    1.2k
  3. Glowfacial und Radiofrequenz Behandlung mit hervorragenden Ergebnissen mit wenig Sitzungen. EIN MUST HAVE vor jeder Unterspritzungen und Eingriffen von OP‘s. Die Haut sollte in tieferen Hautschichten vorbereitet, Toxine ausgeschleust, durchblutet, vitalisiert gestärkt werden. Ideal bei: • Müder, fahler Haut • Erschlafften Gesichtskonturen • Feinen Linien & Falten • Großen Poren • Hautalterungen • Flecken, Hautkolorit und Pigment Störungen Radiofrequenz erwärmt die tieferen Haut-schichten gezielt, um die Kollagen- und Elastinbildung anzuregen. Das Ergebnis: straffere, glattere Haut, weniger Fältchen, kleinere Poren und ein frischer GLOW - ganz ohne OP sogar kleinere Nase ;) Sicher jetzt dein Beratungsgespräch und profitiere von unseren Paketpreisen. Für weitere Fragen Mobil erreichbar 01778715520. #skin #skincare #schönehaut #straffung #stuttgart #heilbronn #sindelfingen #kosmetik #verjüngung #gençleştirme #genç #güzellik #hautpflege #studio
    1.2k
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
29.58%
Istanbul
6.48%
Berlin
1.69%
Frankfurt
1.69%
İzmir
1.41%
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19. Veri

Germany

Verica Pavlovic Entrepreneur Founder of @brautatelier_tara VERI X @juvelan Germany,Stuttgart

@veri_verica
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11.3k
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17.36%
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8.25%
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13.4k
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male
6.9%
female
93.1%
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  1. 365 Tage 🖤 Gedanken haben eine unglaubliche Kraft und seit 365 Tagen lasse ich nicht zu, dass du nicht an diesen teilnimmst. Ich lebe unsere eigene kleine Welt weiter, in Gedanken. So hatten wir das auch vor den 365 Tagen. Dann bist du da und wir leben all unsere Facetten zusammen aus und dann lachen wir, weil wir wieder merken, wie unterschiedlich doch unsere Leben sind. Wie schön war das bloß. Du konntest dich immer in mich einfühlen, obwohl du es anders gelebt hast. Wie sehr ich dich dafür liebe! • Ich bin unendlich dankbar, für unseren Sommer 2019. Dafür, dass ich an deiner Seite sein durfte. Für jeden Augenblick, jede Träne, jeden Gedanken. • Ich vermisse dich so sehr, Püppi ❤️ Ach und noch was: Ich liebe dich...habe ich dir immer hinterhergerufen und genau jetzt sehe ich dich lachen und du schickst mir einen Kuss! ____ #keinetränennurküsse #iloveyou #endlesslove #fuckcancer #oneyearago #withoutyou __________________________________________________ Werbung wegen Verlinkung/Personennennung/Markennennung
    2.6k
  2. 730 🖤 #keinetränennurküsse Und du hast mich gelehrt, so lange wir gesund sind, ist das Leben gut. Vielleicht reise ich noch lieber und noch öfters, seit du nicht mehr da bist. Ja, ich glaube du bist der Grund, warum mir das Leben nichts kann, so lange ich und alle um mich herum gesund sind. Das Leben schätzen, es annehmen und dankbar sein. Darauf kommt es doch an. • Ich bin dankbar für jede einzelne Erinnerung mit dir. Ich liebe dich, Püppi! ____ #keinetränennurküsse #iloveyou #endlesslove #fuckcancer #twoyearsago __________________________________________________ Werbung wegen Verlinkung/Personennennung/Markennennung
    2.5k
  3. Die erste große Liebe ❤️ könnt ihr euch noch daran erinnern? Irgendwie kam mir der Gedanke heute und ich habe mich so gerne daran erinnert. Allein schon wie ich mich als Teenie darauf gefreut habe, dass sie mir passiert, dass ich mich verliebe, dass ich dieses Gefühl haben werde. Verrückt! Keine Sekunde habe ich daran gezweifelt, dass sie nicht wunderbar werden wird. Und wisst ihr was?! Genau so ist sie mir damals auch passiert. Sie hätte nicht schöner sein können. Weil ich keinen Moment daran gezweifelt habe. • Die letzte große Liebe! Sie wird auch so sein. Genau mit diesen wunderbaren Gedanken und Gefühlen ❤️ Wenn ich dazu bereit bin... #thoughts #lovestory #firstlove #lifeisbeautiful #trust • ____ Fotos @antndlc __________________________________________________ Werbung wegen Verlinkung/Personennennung/Markennennung
    1.6k
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  • Median
Audience location by city
Stuttgart
14.36%
Hamburg
2.05%
Munich
2.02%
Berlin
1.92%
Cologne
1.46%
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20. Davide R.

Germany

Food & Recipes 👨🏽‍🍳 Privat Chef 🇮🇹 Italienische Küche

@free.stylefood
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11.1k
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14.39%
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2.77%
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9.9k
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male
38.6%
female
61.4%
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  1. Paccheri ❤️‍🔥 leckeres Pasta Rezept mit Aubergine, Tomaten und kross gebratenen Guanciale 🔥 Probier es aus und schreib mir gerne in die Kommentare mit wem du dieses Rezept ausprobieren möchtest! 😍 Zutaten für zwei Personen: 300g Paccheri 1 Aubergine 400g Tomaten 3 Scheiben Guanciale Parmesan, Olivenöl Salz und Pfeffer Basilikum Zubereitung: 🍝 Guanciale in Würfel/Streifen schneiden und in einer Pfanne auf schwacher Hitze kross anbraten und anschließend bei Seite legen. 🍝 Aubergine in Würfel schneiden und in Fett vom Guanciale braten, bei bedarf etwas Olivenöl hinzugehen. 🍝 Tomaten halbieren und hinzugeben und auf mittlerer Hitze gemeinsam mit den Auberginen köcheln. 🍝 mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. 🍝 Pasta Aldente kochen und mit den Auberginenukd Tomaten gut vermengen. 🍝 bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzugeben. 🍝 zum Schluss den Guanciale und Parmesan hinzugeben und nochmals gut vermengen. 🍝 Guten Appetit ❤️‍🔥 #paccheri #pasta #pastapasta #pastalover #pastarecipe #pastarezept #pastarecipes #guanciale #melanzane #aubergine #italienischeküche #einfacherezepte #leckerlecker #yummyfood #foodloversofinstagram
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  2. Autumn Calamarata 🍂 Guten Tag meine Lieben, ich wurde von @stadtkindstuttgart interviewt. Dabei hatte ich das Vergnügen, für den „Blick in die Küche“ eine herbstliche Pasta vorzubereiten und es anhand von Bildern und diesem Reel vorzustellen. Viel Spaß beim zusehen und nach kochen. 😁 Euer Davide 🫶 Zutaten für 4 Personen: 1x Hokkaido 500g Calamarata Pasta 300g Salsiccia 200g Pfifferlinge 100g Parmesan Knoblauch, Salz u. Pfeffer Petersilie, Olivenöl Butter   Zubereitung: 🍂 als erstes den Kürbis einmal gründlich abwaschen und von Unreinheiten befreien. 🍂 den Hokkaido halbieren und das Innere mit einem Löffel aushöhlen. 🍂 Hokkaido in grobe Würfel schneiden und bei Seite stellen. 🍂 nun die Pfifferlinge gründlich säubern und in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch für gute 2-3 min scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge bei Seite stellen. 🍂 Salsiccia vom Darm befreien und in der selben Pfanne scharf anbraten und anschließend bei Seite stellen. 🍂 nun die Hokkaido Würfel mit etwas Olivenöl und Butter scharf anbraten und anschließend mit etwas Wasser ablöschen und für gute 10 min köcheln lassen bis sich die Würfel mit einer Gabel leicht zerdrücken lassen. 🍂 sobald dies der Fall ist, in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme pürieren. 🍂 Pasta ins kochende Salzwasser geben und Aldente kochen. 🍂 in der Zwischenzeit die Kürbiscreme in der selben Pfanne auf schwacher Hitze erhitzen und mit etwas Nudelwasser strecken. 🍂 sobald die Pasta Aldente ist, mit der Kürbiscreme, den Pfifferlinge und der Salsiccia miteinander vermengen. 🍂 zum Schluss noch etwas Parmesan, frisch gehackte Petersilie und einen guten Schuss Olivenöl hinzugeben und das ganze für 1-2 min ziehen lassen bevor es ans Anrichten geht. 🍂 Guten Appetit 🫶 #autumn #autumnrecipes #herbstrezepte #herbst #pasta #pastarecipe #pastalover #hokkaido #hokkaidolikers #hokkaido_lovers #schnellerezepte #stuttgarter #foodstagram #salsiccia #pfifferlinge #leckeressen #einfacheküche #leichterezepte #creamy #creamypasta #pastaporn #chefslife #kürbis #kürbisrezept #foodinspiration #reelrecipe #recipereels
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  3. Vom Einkauf in die Küche, Davide zeigt euch wie es geht! Ein Rezept zum selber kochen. Hier findet ihr das, was eurem GUSTO entspricht - Calamarata mit frischer Salsiccia, gelben Tomaten und Burrata 🍝🇮🇹 Zutaten: Salsiccia Sale e Pepe Calamarata Nudeln Passata di Pomodoro Gialla Gelbe Cocktailtomaten Burrata Knoblauch Olivenöl Salz und Pfeffer Basilikum Zubereitung: - Salsiccia vom Darm befreien und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und einer Knoblauchzehe scharf anbraten. - Die Tomaten Passata hinzugeben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. - Während die Sauce vor sich herzieht, die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und Al Dente kochen. - Nun die gelben Tomaten und etwas frischem Basilikum hinzugeben. - Zum Schluss die Pasta mit der Sauce und etwas Nudelwasser gut miteinander vermengen. - Kurz ziehen lassen. - Mit etwas Burrata Creme und frischen Basilikum Blättern die Pasta anrichten und schmecken lassen. Guten Appetit wünscht Gentile Gusto ♥️ #gentilegusto #italienischeküche #madeinitaly #tasteofitaly #pastalover #authentictaste
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